Friptură de flanc cu Mango la grătar și Chutney de pepene verde

Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten și fără lactate rețete pentru repertoriul dvs., friptura de flanc cu Mango la grătar și chutney de pepene verde ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție conține 254 calorii, 26g de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 2,77 USD pe porție. Funcționează bine ca un fel principal la un preț rezonabil. Un amestec de piper măcinat, căței de usturoi, oțet de cidru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de Lime și fistic ca desert. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 65%, acest fel de mâncare este bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Friptură de flanc cu Mango la grătar și Chutney de pepene verde, Friptură de flanc de melasă la grătar cu Salsa de pepene verde, și Friptură de flanc la grătar cu piper picant și salată de pepene verde.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti friptura, combinați primele 4 ingrediente.
Presărați friptura uniform cu amestec de zahăr.
Așezați friptura pe grătar acoperit cu spray de gătit; grătar timp de 8 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.
Lăsați să stea 10 minute.
Tăiați friptura în diagonală peste cereale în felii subțiri.
Pentru a pregăti chutney, așezați mango pe grătar acoperit cu spray de gătit; grătar 4 minute pe fiecare parte. Se răcește și se toacă. Pune deoparte.
Încălziți uleiul într-o cratiță mică la foc mediu-mare.
Adauga ceapa; saut 4 minute.
Adăugați ghimbir; saut 1 minut.
Adăugați oțet, 2 linguri zahăr, suc, 1/4 linguriță sare și piper; gatiti 5 minute sau pana cand lichidul aproape se evapora. Se amestecă mango; gatiti 1 minut.
Se ia de pe foc. Se amestecă pepene verde, coriandru și mentă.
Adăugați crenguțe de mentă și pene de var, dacă doriți.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.
![Beringer Howell Munte Bancroft Ranch Merlot]()
Beringer Howell Munte Bancroft Ranch Merlot
Bancroft Ranch Merlot din 2006 are o culoare bogată de granat și are margini cu arome de fructe negre coapte, condimente maro și un indiciu de coajă de portocală. Taninurile sale rafinate și profunzimea aromei îl fac unul dintre cele mai memorabile vinuri ale lui Beringer Din Howell Mountain.Amestec: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon și 3% Cabernet Franc