Friptură De Filet Umplută

Friptura de filet umplută necesită în jur 2 ore și 5 minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 194 calorii, 23g de proteine, și 9g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 14. Pentru 100 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați fulgi de pătrunjel, friptură de vită, piper și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încearcă Friptură De Mușchi Umplută Cu Mere, Friptură De Porc: Cea Mai Bună, și Friptură de grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, gătiți șase fâșii de slănină la foc mediu până când sunt crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți pe prosoape de hârtie; scurgeți, rezervând 3 linguri de picături. Zdrobiți slănina și lăsați-o deoparte. În picături, sotează ceapa, țelina și morcovul până când sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Se ia de pe foc; se amestecă pesmet, pătrunjel, usturoi praf, piper și slănină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Lăsați să stea până când lichidul este absorbit.

Preîncălziți cuptorul la 325 CP.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Tăiați o fantă longitudinală în centrul fripturii până la 1/2 in. de jos. Deschideți friptura, astfel încât să fie plat; acoperiți cu folie de plastic. Aplatizați la 1 in. grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Îndepărtați plasticul; întindeți umplutura peste carne până la 1 in. de margini. Închideți friptura și legați la 1 in. intervale cu șir de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Ardei Arbol

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Așezați pe un raft într-o tigaie de prăjire superficială.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Tăiați fâșiile de slănină rămase în jumătate; aranjați deasupra fripturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Coaceți, neacoperit, 1-1 / 2 până la 2 ore sau până când carnea a ajuns la coacerea dorită (pentru mediu-rar, un termometru pentru carne trebuie să citească 145 CP; mediu, 160 CP; bine făcut, 170 CP).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Lăsați să stea 10 minute înainte de feliere.

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Varză Mov, Feliată Mărunt

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

fâșii de slănină, împărțite 1kg

friptură cu vârf de vită 1lingura. otet de vin rosu

morcov, tocat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tocată 2cp. legume (de exemplu, spanac)

fulgi de pătrunjel uscat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet uscat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

felii de castravete englezesc în formă de semilună 1(vinete)

ceapa, tocata 0cp. legume (de exemplu, spanac)

napi, curățați și feliați cu grosimea de 1/8 inch

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegeri excelente pentru friptura de mușchi. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușori sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Calista Coast Range Pinot Noir cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 25 de dolari pe sticlă.

Câmpia De Coastă Calista Pinot Noir

Gama Calista Coast 2012 Pinot Noir este de culoare roșu rubiniu intens, cu arome de cireșe uscate, petale de trandafir, violet și boabe de cafea prăjite. Rubarba, cireșul și notele de afine curg prin palat până la un finisaj echilibrat și lung de fructe întunecate mixte și ceai negru.