Friptură de curcan cu varză acră

Friptura de curcan cu varză murată ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 1211 calorii, 85g de proteine, și 63G de grăsime. Pentru $12.17 pe portie, această rețetă acoperă 61% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 15. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 55 de minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână bulion de pui, pâine de pâine, semințe de caras și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi cacao procesată olandeză, puteți urma acest fel principal cu Brut Alune Ciocolata Negrese ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Ziua Recunostintei va fi și mai special cu această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este bun. Încercați Friptură de porc cu varză acră, Friptură de porc cu varză murată și Kielbasa, și Friptură Germană De Porc Și Varză Acră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti curcanul, Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Clătiți curcanul sub apă curgătoare rece și uscați-l cu prosoape de hârtie. Rupeți pâinea în bucăți mici și puneți-o într-un bol mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați pătrunjelul, ceapa, țelina, Salvia, cimbrul, sarea de țelină și piperul și amestecați bine. Se amestecă untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Umpleți ușor cavitatea curcanului cu o parte din umplutură (o regulă generală este de 1/2 cană de umplutură pe fiecare kilogram de curcan). Ungeți un vas de copt acoperit suficient de mare pentru a ține restul de umplutură și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Trageți aripile sub și legați picioarele împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Ungeți peste tot cu unt suplimentar și presărați sare, piper, sare de țelină și boia de ardei, după dorință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Așezați pasărea într-o tigaie mare și turnați suficient stoc de pui în partea de jos pentru a ajunge la 1/4 inch pe părțile laterale ale tigaiei (adăugați mai multe pentru a umple în timp ce prăjiți, dacă este necesar). Prăjiți timp de 12 până la 15 minute pe kilogram sau până când atinge o temperatură internă de 165 grade F pe un termometru de carne în articulația piciorului-coapsei. Ungeti cu unt și sucuri la fiecare 30 de minute, pentru primele 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Varză Mov, Feliată Mărunt

Pregătiți varza în timp ce curcanul se prăjește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Combinați varza murată într-o cratiță mare cu zahărul, oțetul, semințele de caras și 2 căni de apă. Se aduce la fierbere la foc mare, amestecând des. Reduceți căldura la minim și acoperiți. Se fierbe, amestecând ocazional, până când varza a absorbit o parte din lichid și este foarte întunecată, aproximativ 1 până la 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Topiți untul într-o tigaie mică la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Scoateți capacul din varză și creșteți căldura la mare. Aduceți la fierbere și gătiți până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

Se ia de pe foc și se adaugă ceapa. Întoarceți capacul și lăsați-l deoparte până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Cu aproximativ 1/2 oră înainte de terminarea curcanului, scoateți o cantitate mică de picături de curcan și lingură peste umplutura din vasul de copt. Acoperiți vasul și coaceți în timp ce curcanul termină de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Transferați curcanul pe o suprafață de tăiere sau pe un platou mare de servire și acoperiți ușor cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Lăsați să se odihnească 30 de minute înainte de sculptură. Reîncălziți ușor varza murată, amestecând pentru a amesteca ceapa, la foc mic până se încălzește, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Serviți fierbinte cu curcanul și umplutura și sosul de tigaie, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri