Friptură de curcan cu varză acră

Friptura de curcan cu varză murată ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 1211 calorii, 85g de proteine, și 63G de grăsime. Pentru $12.17 pe portie, această rețetă acoperă 61% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 15. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 55 de minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână bulion de pui, pâine de pâine, semințe de caras și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi cacao procesată olandeză, puteți urma acest fel principal cu Brut Alune Ciocolata Negrese ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Ziua Recunostintei va fi și mai special cu această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este bun. Încercați Friptură de porc cu varză acră, Friptură de porc cu varză murată și Kielbasa, și Friptură Germană De Porc Și Varză Acră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti curcanul, Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Clătiți curcanul sub apă curgătoare rece și uscați-l cu prosoape de hârtie. Rupeți pâinea în bucăți mici și puneți-o într-un bol mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați pătrunjelul, ceapa, țelina, Salvia, cimbrul, sarea de țelină și piperul și amestecați bine. Se amestecă untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

2 Cesti Catei De Usturoi

1/2 Crenguță Rozmarin

Umpleți ușor cavitatea curcanului cu o parte din umplutură (o regulă generală este de 1/2 cană de umplutură pe fiecare kilogram de curcan). Ungeți un vas de copt acoperit suficient de mare pentru a ține restul de umplutură și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Trageți aripile sub și legați picioarele împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Ungeți peste tot cu unt suplimentar și presărați sare, piper, sare de țelină și boia de ardei, după dorință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Așezați pasărea într-o tigaie mare și turnați suficient stoc de pui în partea de jos pentru a ajunge la 1/4 inch pe părțile laterale ale tigaiei (adăugați mai multe pentru a umple în timp ce prăjiți, dacă este necesar). Prăjiți timp de 12 până la 15 minute pe kilogram sau până când atinge o temperatură internă de 165 grade F pe un termometru de carne în articulația piciorului-coapsei. Ungeti cu unt și sucuri la fiecare 30 de minute, pentru primele 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Fasole Cannelloni, Scursa

Pregătiți varza în timp ce curcanul se prăjește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Combinați varza murată într-o cratiță mare cu zahărul, oțetul, semințele de caras și 2 căni de apă. Se aduce la fierbere la foc mare, amestecând des. Reduceți căldura la minim și acoperiți. Se fierbe, amestecând ocazional, până când varza a absorbit o parte din lichid și este foarte întunecată, aproximativ 1 până la 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Topiți untul într-o tigaie mică la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Scoateți capacul din varză și creșteți căldura la mare. Aduceți la fierbere și gătiți până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

Se ia de pe foc și se adaugă ceapa. Întoarceți capacul și lăsați-l deoparte până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Cu aproximativ 1/2 oră înainte de terminarea curcanului, scoateți o cantitate mică de picături de curcan și lingură peste umplutura din vasul de copt. Acoperiți vasul și coaceți în timp ce curcanul termină de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Transferați curcanul pe o suprafață de tăiere sau pe un platou mare de servire și acoperiți ușor cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Lăsați să se odihnească 30 de minute înainte de sculptură. Reîncălziți ușor varza murată, amestecând pentru a amesteca ceapa, la foc mic până se încălzește, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Serviți fierbinte cu curcanul și umplutura și sosul de tigaie, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri