Friptură De Brânză Pittsburgh

Name: Friptură De Brânză Pittsburgh
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 capete medii varză, mărunțită fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 4 puțin dovlecel tocat Ulei de Canola; 1 lingura. otet de vin rosu morcov, tocat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) Măsline de cocktail umplute cu pimiento; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) semințe de țelină; 1 halbă lingurita rozmarin uscat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 1 Oreos dublu umplut muștar uscat; 1 Oreos dublu umplut frunze proaspete de cimbru tocate mărunt; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat fin; 1 pâine mare Pâine italiană, împărțită în 1/2; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 1 parmezan ras ceapă spaniolă rasă; 8 2 linguri butte topit provolone îmbătrânit feliat subțire; 1 smalls ceapă roșie, feliată subțire; 2 coaste dezosate, grosime de 1 1/2 inci (cel puțin 1 kilogram fiecare); 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr extrafin; 2 Cartofi Yukon gold, parcooked și feliat transversal (1/4-inch grosime)

Friptura de brânză Pittsburgh necesită aproximativ 55 minute de la început până la sfârșit. Pentru $5.43 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție conține 1421 calorii, 47G de proteine, și 93G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 7 gurmanzi și bucătari. Este perfect pentru ziua valentin. Mergeți la magazin și ridicați coaste, roșii cherry, ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este extraordinar. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Friptură De Brânză Pittsburgh, Salată Pittsburgh, și Cartofi Pittsburgh.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Bateți împreună oțetul și zahărul, într-un castron mare, până când zahărul se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați ceapa, muștarul, semințele de țelină, sarea de țelină și sarea și piperul, după gust. Bateți încet uleiul până se emulsionează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

Semințe De țelină

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Adăugați varza și morcovul și aruncați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Grăsime De Porc înapoi

Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 15 minute înainte de servire.

Încălziți un grătar la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Într-un castron mediu aruncați roșiile în ulei de canola și condimentați cu sare și piper, după gust. Grătiți până se carbonizează și se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Scoateți-le într-un castron și adăugați usturoiul, ceapa, uleiul de măsline și cimbru și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Fripturi De Carne Din New York

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de servire.

Încălziți un grătar la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ungeți feliile de cartof cu ulei pe ambele părți și condimentați cu sare și piper, după gust. Grătiți pe ambele părți până se rumenesc ușor și tocmai fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ungeți friptura pe ambele părți cu ulei și condimentați cu sare și piper, după gust. Grătiți până se rumenesc și se carbonizează pe ambele părți și se gătește până la o coacere medie-rară, aproximativ 6 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Scoateți fripturile de pe grătar pe o tăietură și lăsați să se odihnească 10 minute înainte de a le tăia în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Puneți carnea feliată pe folie de aluminiu și acoperiți cu felii de brânză. Puneți din nou pe grătar, închideți capacul și gătiți până când brânza începe să se topească, aproximativ 45 de secunde. Carne de movilă pe fundul pâinii și deasupra cu cartofi, gust de roșii și salată de varză. Acoperiți cu vârful pâinii și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Echipamente

Biscuiți Oreo Tăiați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Placă De Tăiere

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Ingrediente

Porții:

1capete medii

varză, mărunțită fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 4puțin dovlecel tocat

Ulei de Canola 1lingura. otet de vin rosu

morcov, tocat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

Măsline de cocktail umplute cu pimiento 1cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe de țelină 1halbă

lingurita rozmarin uscat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)1Oreos dublu umplut

muștar uscat 1Oreos dublu umplut

frunze proaspete de cimbru tocate mărunt 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat fin 1pâine mare

Pâine italiană, împărțită în 1/2 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1parmezan ras

ceapă spaniolă rasă 82 linguri butte topit

provolone îmbătrânit feliat subțire 1smalls

ceapă roșie, feliată subțire 2

coaste dezosate, grosime de 1 1/2 inci (cel puțin 1 kilogram fiecare)4puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr extrafin 2

Cartofi Yukon gold, parcooked și feliat transversal (1/4-inch grosime)

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Juve y Camps Pinot Noir Brut rosul. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.

Juve Y Camps Pinot Noir Brut Rose

Această cava seduce prin culoarea sa roșu vișiniu strălucitor și efervescența frumoasă. Reflectă caracterul soiului, cu notele sale de cireșe și căpșuni învăluite în miere, pâine prăjită și o înflorire slabă. Este intens, proaspăt și exuberant în gură, cu un finisaj bogat, aromat. Se asortează bine cu paste, mezeluri, mâncare japoneză și produse de patiserie.