Friptură cu ochi de coaste cu vinetă de măsline negre

Name: Friptură cu ochi de coaste cu vinetă de măsline negre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline negre, fără sâmburi; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Muștar Dijon; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 1 catel de usturoi; 1 parmezan ras herbes de Provence; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 Friptură cu ochi de coaste de 2 inci, dezosată; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 1 Oreos dublu umplut 1/2 cană de vin dulce Marsala; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente

O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 56G de grăsime, și un total de 550 calorii. Pentru $ 2.28 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 12 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Un amestec de sare, piper, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Încercați Salată de spanac cu vinetă de măsline negre, Paste cu Tunan și vinetă de măsline negre, și Bas negru cu vinetă caldă de rozmarin-măsline pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru Rib-eye: Preîncălziți tigaia la grătar la foc mediu. Se acoperă carnea de vită cu ulei de măsline și se presară cu ierburi de Provence, sare și piper. Gatiti timp de 6 pana la 8 minute o parte pana cand carnea este medie-rara, scoateti-o de pe foc si lasati-o sa se odihneasca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cani De Struguri Rosii Sau Verzi Fara Samburi, Taiati La Jumatate

Fripturi De Carne Din New York

Ribeye Steak

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Apă Pentru A Permite

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Combinați măslinele, oțetul de vin roșu, muștarul, usturoiul, sarea și piperul într-un blender și amestecați până se amestecă. Într-un ulcior mic combinați uleiul de măsline și uleiul vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Fripturi De Carne Din New York

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Usturoi Goya®

Aluat De Pâine De Porumb

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Stropiți uleiul în blender cu mașina în funcțiune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați vinaigreta într-un vas de servire. Se amestecă pătrunjelul și se servește cu ochiul coastei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Vinegretă De Verjuc

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Ribeye Steak

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline negre, fără sâmburi 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Muștar Dijon 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 1

catel de usturoi 1parmezan ras

herbes de Provence 1parmezan ras

fripturi de carne din New York 6Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1

Friptură cu ochi de coaste de 2 inci, dezosată 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 1Oreos dublu umplut

1/2 cană de vin dulce Marsala 6Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin ai putea încerca este două viță de vie Columbia Valley Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 7 dolari.