Friptură cu ciuperci de vin roșu

Name: Friptură cu ciuperci de vin roșu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 4 cuișoare usturoi, tocat; 3 ceapa verde, feliata; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci feliate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei neutru; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel tocat, după gust; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de leuștean pudră; 4 creveți și cu vene sare și piper după gust; 4 fripturi

Nevoie de o curs principal fără gluten? Friptura cu ciuperci de vin roșu ar putea fi o super rețetă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 49G de proteine, 42G de grăsime, și un total de 628 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $6.49 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 117 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Mergeți la magazin și ridicați ulei, fripturi, pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Friptură din New York cu ciuperci de vin roșu, Friptură din New York cu ciuperci de vin roșu, și Friptură cu ciuperci și sos de vin roșu.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare (12 inci), topiți 4 linguri de unt la foc mare până la spumare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ciupercile, usturoiul și ceapa verde și gătiți, amestecând ocazional, până când ciupercile sunt aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați vinul și amestecați, răzuind orice bucăți rumenite din tigaie. Se aduce la fierbere și se fierbe până când vinul este redus la jumătate și începe să glazura ciupercile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Dressing Japonez De Susan Preparat

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp, sărați din belșug fripturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Încălziți uleiul într-o tigaie mare și grea (cum ar fi fonta) până când strălucește, apoi adăugați fripturile. Gătiți, întorcându-vă o singură dată, până când este mediu-rar sau la coacerea dorită. Dacă este necesar, gătiți fripturile în două tigaie pentru a evita aglomerarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se ia de pe foc și se lasă să se odihnească cel puțin 5 minute.

Condimentează ciupercile după gust cu sare și piper, apoi scoate-le de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați pătrunjelul și lingura rămasă de unt. Se amestecă până când untul se topește și face sosul matasos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Serviți fripturile cu ciupercile de vin roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 4cuișoare

usturoi, tocat 3

ceapa verde, feliata 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci feliate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei neutru 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel tocat, după gust 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de leuștean pudră 4creveți și cu vene

sare și piper după gust 4

fripturi

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este GEN5 Merlot. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.