Friptură, chipsuri și sos rapid de piper

Name: Friptură, chipsuri și sos rapid de piper
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (iarnă) pachet sazon cu coriandru si achiote; 1 mare cartof, tăiat în chipsuri groase, pielea lăsată pe; 1 file file steak; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 125 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri carne de vită; 2 (iarnă) cremă dublă extra groasă

Friptura, chipsurile și sosul rapid de piper ar putea fi doar fără gluten rețeta pe care ai căutat-o. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 586 calorii. Pentru $1.49 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 1. Mergeți la magazin și ridicați cremă dublă suplimentară, cartofi, friptură și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Funcționează bine ca fel principal. 115 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este grozav. Încercați Friptură de ardei chinezesc (carne de vită prăjită cu ceapă, ardei și sos de piper negru), Steak Au Poivre: Friptură De Piper Cu Sos De Coniac, și Friptură de ciuperci Portobello și chipsuri de mămăligă cu sos bsucarnaise {vegetarian, fără gluten} pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Petreceri

Puneți 1 lingură de ulei într-o formă mică de prăjire și încălziți-o în cuptor. Fierbeți cartofii în apă sărată timp de 3 minute înainte de a se scurge și a lăsa să se usuce la abur câteva minute. Condimentați, aruncați cu grijă uleiul fierbinte și gătiți timp de 30-35 de minute până când sunt crocante și aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă

Crema Fara Grasime

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Petreceri

Când chipsurile sunt aproape gata, încălziți restul de ulei într-o tigaie. Condimentați friptura cu mult piper proaspăt măcinat și puțină sare, apoi prăjiți 2-3 minute pe fiecare parte, în funcție de cât de rar vă place. Odihnește-te 5 minute în timp ce faci sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru Servire

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Crema Fara Grasime

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Se toarnă excesul de ulei din tigaie și se adaugă oțetul. Bubble, apoi adăugați stocul și fierbeți până se reduce la jumătate. Se amestecă prin cremă, clocotind pentru a se îngroșa puțin, apoi se adaugă cât mai mult piper în plus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

8 (U-12) Creveți

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Crema Fara Grasime

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Se servește cu friptură, chipsuri și mazăre.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente

Pentru Petreceri

Nucșoară Măcinată Sau

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

pachet sazon cu coriandru si achiote 1mare

cartof, tăiat în chipsuri groase, pielea lăsată pe 1file

file steak 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1256 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

carne de vită 2(iarnă)

cremă dublă extra groasă

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 40 de dolari.