Friptura caldă și salata de cartofi ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 595 calorii, 23g de proteine, și 32g de grăsime per portie. Pentru $ 2.68 pe portie, această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 19 ar spune că a lovit locul. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți oțet de vin, brânză cheddar, cartofi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este super. Rețete similare includ Friptură De Ton Cu Salată Caldă De Cartofi Noi, Chorizo Și Roșii, Friptură Feliată, Ciuperci Și Ceapă Verde Cu Cartof Cald Dijon, și Friptură cu ochi de coaste cu salată caldă de porumb de roșii.
Instrucțiuni
1
Stropiți friptura cu ulei vegetal și foarte liberal, condimentați friptura cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2
Lăsați friptura să stea la temperatura camerei timp de 30 până la 60 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
3
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F și încălziți grătarul la cald.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
4
Într-un castron mic, amestecați usturoiul, uleiul de măsline și un vârf generos de sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fripturi De Carne Din New York
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
5
Așezați cartofii pe o foaie de copt și aruncați cu uleiul infuzat cu usturoi. Prăjiți cartofii timp de 18 minute sau până când sunt aurii adânci, întorcându-se la jumătatea drumului. Puneți cartofii deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri De Pătrunjel Italian Proaspăt Tocat
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
6
Așezați friptura condimentată pe grătarul fierbinte și grătați friptura până când un termometru citit instantaneu citește 125 grade F pentru mediu-rar, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
7
Scoateți friptura de pe grătar și lăsați să se odihnească sub folie tentată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
8
Pentru a asambla salata: împărțiți salata între 4 farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe
9
Presărați roșiile înjumătățite. Împărțiți cartofii calzi între farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
10
Stropiți cu pansamentul cu smântână-slănină. Feliați friptura subțire pe părtinire și ventilatorul deasupra. Topiți salata cu brânza Cheddar mărunțită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Cheddar Mărunțită
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
11
Într-un castron mic, amestecați muștarul, oțetul, smântâna și praful de usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate Suplimentare
12
Stropiți în ulei și grăsime de slănină pentru a emulsiona.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
13
Bateți slănina tocată, ceapa verde și condimentați cu sare și piper, după gust, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 35 de dolari.