Friptură caldă și salată de cartofi

Friptura caldă și salata de cartofi ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 595 calorii, 23g de proteine, și 32g de grăsime per portie. Pentru $ 2.68 pe portie, această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 19 ar spune că a lovit locul. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți oțet de vin, brânză cheddar, cartofi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este super. Rețete similare includ Friptură De Ton Cu Salată Caldă De Cartofi Noi, Chorizo Și Roșii, Friptură Feliată, Ciuperci Și Ceapă Verde Cu Cartof Cald Dijon, și Friptură cu ochi de coaste cu salată caldă de porumb de roșii.

Instrucțiuni

Stropiți friptura cu ulei vegetal și foarte liberal, condimentați friptura cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Lăsați friptura să stea la temperatura camerei timp de 30 până la 60 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F și încălziți grătarul la cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Într-un castron mic, amestecați usturoiul, uleiul de măsline și un vârf generos de sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați cartofii pe o foaie de copt și aruncați cu uleiul infuzat cu usturoi. Prăjiți cartofii timp de 18 minute sau până când sunt aurii adânci, întorcându-se la jumătatea drumului. Puneți cartofii deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Pătrunjel Italian Proaspăt Tocat

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Așezați friptura condimentată pe grătarul fierbinte și grătați friptura până când un termometru citit instantaneu citește 125 grade F pentru mediu-rar, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Fulgi De Legume

Scoateți friptura de pe grătar și lăsați să se odihnească sub folie tentată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați

Pentru a asambla salata: împărțiți salata între 4 farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Presărați roșiile înjumătățite. Împărțiți cartofii calzi între farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Stropiți cu pansamentul cu smântână-slănină. Feliați friptura subțire pe părtinire și ventilatorul deasupra. Topiți salata cu brânza Cheddar mărunțită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Cheddar Mărunțită

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Într-un castron mic, amestecați muștarul, oțetul, smântâna și praful de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Stropiți în ulei și grăsime de slănină pentru a emulsiona.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Bateți slănina tocată, ceapa verde și condimentați cu sare și piper, după gust, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Echipamente

Fulgi De Legume

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

2benzi

bacon, gătit până când este crocant și apoi tocat 1Oreos dublu umplut

Muștar Dijon 2cuișoare

usturoi, tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

felii de castravete englezesc în formă de semilună 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii de struguri, înjumătățite 2

ceapa verde, tocata 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1cap

salată de frunze roșii, spălată, uscată și frunze sfâșiate în bucăți de mărimea mușcăturii 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 61 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cartofi roșii, sferturi 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Cheddar mărunțită 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mușchi dezosat (grosime de 1 1/2 inci) sau altă friptură la prețuri bune 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 35 de dolari.