Fripturi la grătar cu ochi de coastă cu unt Miso

Fripturi Rib-eye la grătar cu unt Miso ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 6,61 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 49G de proteine, 66g de grăsime, și un total de 891 calorii. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați unt, fripturi cu ochi de coastă, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Fripturi Cu Lamă La Grătar Cu Susan Miso, Porumb la grătar cu unt Miso picant, și Creveți Jumbo la grătar cu unt Kimchi-Miso.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, amestecați untul, miso, arpagicul și usturoiul. Puneți amestecul de unt pe un pătrat de folie de plastic, pliați plasticul peste unt de sus și de jos și folosiți-vă mâinile pentru a-l forma într-o formă de jurnal de aproximativ 1 1/2 in. gros. Răsuciți părțile pentru a închide. Puneți la congelator timp de 30 de minute sau până când este ferm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Arpagic

Usturoi

Miso

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

Între timp, clătiți fripturile, uscați-le și condimentați bine cu sare și piper; se lasă deoparte la temperatura camerei, 15 până la 25 de minute. Curățați ceapa și tăiați-o pe jumătate transversal. Tăiați aproximativ 1/2 in. pe laturile rotunjite ale fiecărei cepe, astfel încât jumătățile să stea plate. Frecați ceapa cu puțin ulei de măsline și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Măsline

Ceapă

Friptură

Condimente Uscate Freca

Pregătiți un grătar cu gaz sau cărbune pentru căldură medie-mare (puteți ține mâna de la 1 la 2 in. deasupra grătarului de gătit timp de numai 3 până la 4 secunde). Ceapa la grătar 2 minute, apoi adăugați fripturi și grătiți până se rumenesc frumos, 3 până la 4 minute. Întoarce totul. Ceapa va avea nevoie de încă 6 până la 8 minute, până când se înmoaie și se rumenesc frumos. Pentru fripturi, gătiți încă 2 până la 4 minute pentru rare, 5 până la 7 minute pentru mediu-rare și 8 până la 15 minute pentru bine făcut (tăiat pentru a verifica).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Completați fiecare friptură cu 2 lingurițe. unt miso (veți avea puțin unt rămas).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Friptură

Miso

Serviți cu ceapă și o salată verde simplă, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Echipamente

Folie De Plastic

Bol

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

arpagic proaspăt tocat fin 2Bucăți de caramele Heath Bar

dressing lamaie piper 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pastă miso albă sau galbenă (Vezi notele)32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Despre uleiul de măsline, împărțit 4

fripturi dezosate cu ochi de coastă (3/4 până la 1 in. gros)4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 4

ceapa dulce, cum ar fi Walla Walla sau Maui 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt nesărat, înmuiat

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provincia Peju Merlot cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 38 de dolari pe sticlă.