Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați fricassee de pui cu Morels. Această rețetă face 6 porții cu 408 calorii, 28G de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.57 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați făină, ciuperci cu buton, piept de pui și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până suc de lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este solid. Încercați Fricassee de pui cu lămâie cu șalotă și Moreluri, Pui prăjit cu mai multe și ceapă, și Fricassee De Pui pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Înmuiați morelele în 3 căni de apă foarte fierbinte timp de 30 de minute pentru a rehidrata. Ridicați-le cu atenție din apa fierbinte pentru a lăsa în urmă orice granulație în lichid. Aruncați lichidul și uscați ușor morelele cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci Morel
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
2
Tăiați morelurile în cruce în felii late de 1/4 inci până la 3/8 inci și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci Morel
3
Presărați pieptul de pui cu sare și piper. Pui de dragare în făină și scuturați excesul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Zahăr Roșu Grosier
4
Încălziți jumătate din untul clarificat (1/8 cană) într-o tigaie mare și gătiți puiul la foc mediu timp de aproximativ 8 până la 10 minute. Întoarceți puiul și rumeniți pe a doua parte, încă 4 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Zahar Demerara
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Scoateți într-o farfurie rezistentă la cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
(recomandat: Velveeta)
6
Adăugați restul de unt clarificat (cealaltă 1/8 cană) în aceeași tigaie, adăugați morelele și ciupercile cu buton și gătiți ușor la foc mic timp de 2 minute. Apoi adăugați Madeira și reduceți lichidul la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura De Cimbru Proaspat, 4 Crengute, Tocate Marunt
3 Linguri Zahar Demerara
Madeira
Ciuperci Morel
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
8
Când lichidul este redus, adăugați bulionul de vită și smântâna grea și aduceți la fierbere blândă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate
9
Lăsați sosul de ciuperci să gătească până când amestecul începe să se îngroașe, aproximativ 5 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
10
Se toarnă sosul peste pui și se coace acoperit la cuptor până se termină, aproximativ 25 până la 35 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
11
Se presară cu suc proaspăt de lămâie și se servește.