Flan de curmale cu migdale fragile

Name: Flan de curmale cu migdale fragile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Spaniolă, european
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale feliate; 1 Oreos dublu umplut unt pentru unt foaie de copt; 3 mari ouă plus 2 gălbenușuri de ou; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil curmale Medjool fără sâmburi, tocate grosier; 1 pinch Sare de vârf; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 5 căni de făină universală, plus mai mult pentru întinderea aluatului; 1 boabe de vanilie, despicate

Data Flan cu migdale fragile ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Pentru $1.33 pe portie, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 4G de proteine, 27G de grăsime, și un total de 453 calorii. Această rețetă servește 8. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este un accesibil rețetă pentru fanii mâncării Europene. Un amestec de migdale, sare, ouă plus 2 gălbenușuri de ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor este destul de rău. Încercați Caramel, portocale și data Sundaes cu fistic fragil, Flan De Migdale, și Migdale Fragile pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Ungeți o foaie de copt și puneți-o deoparte. Într-o cratiță medie la foc mediu-mare, adăugați 1 1/4 căni de zahăr la 3 linguri. apă și gătește, fără a amesteca, până când zahărul începe să se topească. Gatiti, tigaie, pana cand siropul devine chihlimbar inchis, 10 pana la 13 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate

5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Se ia de pe foc și se toarnă 1/3 din caramel într-un 2-qt. custard mucegai sau o farfurie adâncă pyrex plăcintă, basculare mucegai astfel încât caramel acoperă partea de jos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Se toarnă migdalele în caramelul rămas, se amestecă rapid pentru a se amesteca și se toarnă caramelul de migdale pe foaia de copt cu unt. Odată ce fragilul s-a întărit, rupeți-l în cioburi și puneți-l deoparte într-un loc răcoros și uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Preîncălziți cuptorul la 325 și setați suportul cuptorului în mijloc. Aduceți o oală mare cu apă la fierbere și păstrați-o fierbinte. Între timp, într-o cratiță mică, combinați smântâna și fasolea de vanilie și aduceți la foc mic, amestecând ocazional (nu lăsați să fiarbă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

2 Batoane (85 G Fiecare) De Ciocolată Neagră Cu 70% Cacao, Tocată

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Salată De Rucola, Pentru Servire

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Într-un castron mare, amestecați ouăle, gălbenușurile de ou, restul de 1/2 cană de zahăr și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului

Căpșuni Proaspete Feliate Suplimentare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scoateți fasolea de vanilie din smântână, răzuind semințele rămase în smântână și turnați încet smântâna în amestecul de ouă, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

2 Batoane (85 G Fiecare) De Ciocolată Neagră Cu 70% Cacao, Tocată

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Căpșuni Proaspete Feliate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se toarnă amestecul de ouă într-un blender, se adaugă curmale și se învârte la pur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Date

Căpșuni Proaspete Feliate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă amestecul de cremă de curmale în matrița acoperită cu caramel. Puneți mucegaiul într-o caserolă și turnați apa fierbinte în caserolă până când ajunge la jumătatea părților laterale ale matriței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Date

Coaceți crema în baie de apă până când crema este setată și abia se agită în centru, aproximativ 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Lăsați crema să se răcească în baie de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scoateți, acoperiți cu folie de plastic și refrigerați cel puțin 6 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Rulați un cuțit subțire în jurul marginii matriței, puneți o farfurie de servire deasupra și inversați-o. Cremă de top cu migdale fragile sau serviți cu Fragile pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe