Fileuri De Porc Marinate Cu Ierburi

Filetele de porc marinate cu ierburi sunt fără gluten, fără lactate și primar felul principal. O porție conține 411 calorii, 47G de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 2,43 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați piper, sare kosher, frunze de cimbru și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi coaja de lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. 39 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este mare. Încercați Filete De Porc Marinate, Ierburi, usturoi și filete de porc Dijon, și Filet de porc marinat cu ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Combinați coaja de lămâie, sucul de lămâie, 1/2 cană de ulei de măsline, usturoi, rozmarin, cimbru, muștar și 2 lingurițe de sare într-o pungă de plastic resigilabilă de 1 galon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Coaja De Lămâie

Ulei De Măsline

Rozmarin

Muștar

Usturoi

Cimbru

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Adăugați filetele de porc și întoarceți-le pentru a acoperi cu marinata. Strângeți aerul și sigilați sacul. Marinați carnea de porc la frigider cel puțin 3 ore, dar de preferință peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Marinada

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți filetele din marinată și aruncați marinada, dar lăsați ierburile care se agață de carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Ierburi

Carne

Presărați filetele generos cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Încălziți 3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare rezistentă la cuptor la foc mediu-mare. Căutați filetele de porc pe toate părțile până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muschiulet De Porc

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Introduceți tigaia în cuptor și prăjiți filetele timp de 10 până la 15 minute sau până când carnea înregistrează 137 grade F în partea cea mai groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Transferați filetele pe un platou și acoperiți bine cu folie de aluminiu. Se lasă să se odihnească timp de 10 minute. Sculptați în felii diagonale groase de 1/2 inci. Cea mai groasă parte a filetului va fi destul de roz (este bine!) și cea mai subțire parte va fi bine făcută. Condimentează cu sare și piper și servește cald sau la temperatura camerei cu sucurile care se colectează în platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Echipamente

Ingrediente

Porții:

6puțin dovlecel tocat

Piper negru proaspăt măcinat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Muștar Dijon 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

frunze proaspete de rozmarin tocate 1parmezan ras

frunze proaspete de cimbru tocate 6cuișoare

linguri de usturoi tocat 6puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie proaspăt stors (4 până la 6 lămâi)1

lămâie, coajă rasă 6puțin dovlecel tocat

Ulei de măsline bun 1kilograme

filete de porc (aproximativ fiecare)

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir, și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru muschiulet de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosuri cărnoase, tocănițe și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi de malbec tanic corpolent cu tăieturi grase și grătar. Un vin pe care îl puteți încerca este Rutini Coleccion Cabernet-Malbec. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.