Filet Mignon cu sos de muștar cu boabe de piper
Filet mignon cu sos de muștar cu boabe de piper ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 259 calorii, 26g de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $5.14 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Dacă aveți la îndemână bulion de vită, ulei vegetal, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Filet Mignon cu sos de muștar cu boabe de piper, Filet Mignon cu sos de boabe de piper, și Filet mignon cu boabe de piper-sos de portocale.
Instrucțiuni
Presărați sare și piper peste fripturi.
Încălziți uleiul într-o tigaie din fontă de 9 inci la foc mediu-mare până când este fierbinte.
Adăugați fripturi; gatiti 5 minute pe fiecare parte sau pana la gradul dorit de coacere.
Scoateți fripturile din tigaie; păstrați cald.
Adăugați șalotă în tigaie; sotati 30 de secunde.
Adăugați coniac; gatiti 10 secunde.
Adăugați bulion și muștar; se amestecă bine. Reduceți căldura; gatiti 2 minute, amestecand constant.