Filet Mignon cu sos Bs9arnaise

Filet Mignon cu sos Bs9arnaise
Filet mignon cu sos B ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 271 calorii, 27G de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 3,84 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați fripturi de filet de vită, margarină, înlocuitor de ouă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza înlocuitorul de ou, puteți urma acest fel principal cu Tort De Afine ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Pur și simplu Elegant Filet Mignon W sos Bearnaise, File mignon umplut cu Crab și Shiitake cu scoici scafandri învelite în plase de cartofi Violet Peruvian și sos Bearnaise, și Filet Mignon cu sos Gorgonzola.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui BroilerPui Broiler
2
Combinați primele 5 ingrediente într-o tigaie mică antiaderentă. Aduceți amestecul la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, până când amestecul se reduce la 2 linguri.
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Se toarnă amestecul printr-o strecurătoare cu plasă de sârmă în partea superioară a unui cazan dublu, aruncând șalotele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
Echipamente pe care le vei folosi
Cazan DubluCazan Dublu
SitaSita
4
Adăugați înlocuitorul de ou și amestecați bine. Aduceți apa în partea de jos a cazanului dublu la fierbere, amestecând constant. Reduceți căldura la minim.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înlocuitor De Ouăînlocuitor De Ouă
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Cazan DubluCazan Dublu
5
Adăugați margarină, câte 1 lingură, amestecând continuu cu un tel de sârmă până se omogenizează. Gatiti, amestecand continuu, pana cand sosul se ingroasa usor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MargarinăMargarină
SosSos
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
6
Se ia de pe foc; se amestecă smântâna. Puneți deoparte și păstrați-vă cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SmântânăSmântână
7
Așezați fripturile pe o tigaie de pui acoperită cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
FripturăFriptură
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Pentru PuiTigaie Pentru Pui
8
Presărați fripturi cu condimente de piper de lămâie. Se fierbe 8 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper De LămâiePiper De Lămâie
FripturăFriptură
9
Se servește cu sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SosSos
10
evaluare carbo: 1
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate25
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista