Filet de vită la grătar cu ierburi proaspete

Name: Filet de vită la grătar cu ierburi proaspete
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilograme filet de vită tăiat în centru; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Muștar Dijon; 12 mari frunze proaspete de busuioc; 12 frunze proaspete de salvie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze proaspete de cimbru; 6 la 9 căței de usturoi, tocate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 Bucăți de caramele Heath Bar Despre piper, împărțit; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Despre sarea de mare, împărțită; 1 crenguță Salvie, busuioc sau cimbru

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și felul principal primar? Filetul de vită la grătar cu ierburi proaspete ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 31g de proteine, 41G de grăsime, și un total de 505 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 5,13 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Un amestec de filet de vită tăiat în centru, frunze de salvie, crenguțe de cimbru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Încercați Filet De Vită La Grătar Cu Usturoi Cu Ierburi, Filet de vită cu muștar și ierburi, și Filet de vită ars cu Dijon și ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți carnea la temperatura camerei, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Tăiați carnea orizontal (paralel cu suprafața de lucru) până la 1/2 in. de cealaltă parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Așezați carnea deschisă ca o carte și întindeți-o cu muștar, apoi acoperiți cu busuioc și frunze de salvie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Crenguță Rozmarin

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se presară cu frunze de cimbru, usturoi, 1 linguriță. sare și 1/4 linguriță. pepper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Sare, Pentru Marginile Paharului

Închideți friptura și legați-o cu sfoară de bumbac la 1 in. intervale. Frecați peste tot cu ulei și presărați cu 1 linguriță. sare și 1/4 linguriță. pepper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Sare, Pentru Marginile Paharului

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Pregătiți un grătar cu cărbune sau gaz pentru căldură medie indirectă, folosind o tavă de picurare umplută la jumătate cu apă caldă. Gratiți carnea de vită peste zona de căldură indirectă, acoperită, până când un termometru cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte înregistrează 130 până la 135 pentru rare, 60 până la 70 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)