Filet De Porc Umplut Sud-Vest
Filetul de porc umplut din sud-vest ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 344 calorii, 41G de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $2.16 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Taste Of Home are 1 fani. Dacă aveți la îndemână filete de porc, ulei de măsline, ardei gras și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este excelent. Încercați Crockpot Southwest Pork Filet Chili-Un Lucru Minunat Cu Conținut Scăzut De Grăsimi, Filet De Porc Umplut, și Filet de porc umplut 2 pentru 1 pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se sotează ardeiul roșu în ulei într-o tigaie mare până se înmoaie.
Adăugați usturoiul și gătiți cu 1 minut mai mult.
Adăugați spanacul, ardeiul chipotle și chimenul; gatiti pana cand spanacul se ofileste.
Faceți o fantă longitudinală în centrul fiecărui filet până la 1/2 in. de jos. Deschideți filetele astfel încât să stea plate; acoperiți cu folie de plastic. Aplatizați la 1/4-in. grosime; îndepărtați plasticul.
Presărați sare și piper peste carne de porc; se acoperă cu amestec de spanac și brânză.
Închideți filetele; legați cu sfoară de bucătărie și fixați capetele cu scobitori.
Așezați filetele într-o tigaie superficială.
Se coace, neacoperit,la 425 de minute pentru 20-25 de minute sau până când un termometru introdus în carne de porc citește 145 de minute.
Lăsați să stea 5 minute înainte de feliere. Aruncați sfoara și scobitorii.
Se servește cu orez și salsa.
Vin recomandat: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
Pinot Noir, Malbec și Sangiovese sunt alegeri excelente pentru filetul de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Colecția de diamante Francis Ford Coppola Monterey Pinot Noir cu un rating de 4,1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Colecția De Diamante Francis Ford Coppola Monterey Pinot Noir]()
Colecția De Diamante Francis Ford Coppola Monterey Pinot Noir
Eticheta argintie Pinot Noir are o culoare rubinie strălucitoare și dezvăluie un parfum atrăgător de prune roșii, flori și condimente dulci. Aromele abundente de cireș negru, coacăz întunecat și căpșuni completează Palatul de pluș, în timp ce notele de lemn de santal continuă în finisajul moale și elegant.