Filet de porc cu muștar de caise

Name: Filet de porc cu muștar de caise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil gem de caise; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. caise proaspete, sfărâmate și fără sâmburi; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 1 cățel de usturoi, forțat printr-o presă de usturoi; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil muștar granulat; 2 smalls filete de porc (1 1/2 până la 2 kilograme în total); 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Filetul de porc cu muștar de caise ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 127g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 780 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 5,43 USD pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați gem de caise, sare, muștar granulat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este super. Încercați Filet De Porc Cu Muștar De Caise, Filet De Porc La Grătar Cu Caise-Muștar, și Filet De Porc Glazurat Cu Caise Cu O Crustă De Ierburi Și Semințe De Muștar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul și raftul de linie al unei tigaie cu folie.

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Creveți Sotați

Bateți muștarul și gemul într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți împreună 1/3 cană amestec de muștar cu usturoi într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se usucă carnea de porc, apoi se presară peste tot cu linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Se acoperă carnea de porc cu 2 linguri amestec de muștar-usturoi, apoi se aranjează fără a se aglomera pe tigaia broiler.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Aruncați caisele și restul de 1/4 linguriță fiecare sare și piper cu amestecul rămas de muștar-usturoi. Aranjați caisele în 1 strat în jurul cărnii de porc (inclusiv spațiul dintre filete) și fierbeți la 5 până la 6 inci de la căldură, întorcând carnea de porc o dată, până când termometrul introdus în diagonală în centrul fiecărui filet înregistrează 145 F și caisele sunt înmuiate, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Transferați carnea de porc pe o tăietură (lăsați caisele pe tigaie) și lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Creveți Sotați, Decojiți

Tăiați carnea de porc transversal în felii groase de 1/2 inch și transferați-o într-un platou. Puneți caisele peste carnea de porc și serviți amestecul rămas de muștar-gem pe lateral (îndulciți cu gem suplimentar, dacă doriți).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Gem

Echipamente

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Creveți Sotați

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Placă De Tăiere

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

gem de caise 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

caise proaspete, sfărâmate și fără sâmburi 1Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1

cățel de usturoi, forțat printr-o presă de usturoi 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

muștar granulat 2smalls

filete de porc (1 1/2 până la 2 kilograme în total)1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Filet de porc în meniu? Încercați să împerecheați cu Malbec, Pinot Noir și Sangiovese. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Bodega Norton Malbec Reserva cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.