File de Snapper roșu prăjit în tigaie cu sos creol cremă de porumb

File de Snapper roșu prăjit cu sos creol cremă de porumb ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatarian are 581 calorii, 56G de proteine, și 25g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4 și costă 5,89 USD pe porție. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ardei, amidon de porumb, apă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este excelent. Încercați Snapper roșu, creveți și pepene verde Ceviche, File De Snapper Roșu, și File de biban de mare prăjit cu sos de Salsa și cuscus pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mare, încălziți uleiul achiote la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Annatto

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați ceapa, ardeii grași, roșiile, ardeii chile, usturoiul, coriandrul, frunza de dafin, sarea și piperul și amestecați timp de aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Grăsime De Porc înapoi

3 Linguri De Ulei Vegetal

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Adăugați stocul de porumb și pește și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Pește

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească ușor.

Transferați într-un proces de blender până când este neted la viteză mare.*

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă sosul printr-o strecurătoare fină într-o cratiță, se adaugă laptele evaporat și se încălzește la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Uncii De Nucă De Cocos Rasă

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Se diluează amidonul de porumb cu 1 lingură de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

1 Cană De Orz Alb Perlat

Se adaugă în cratiță, se amestecă bine și se încorporează untul cu un bici. Gustați pentru condimente și gătiți timp de aproximativ 5 minute. Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Biscuiți Oreo Tăiați

Condimentează generos ambele părți ale peștelui cu sare și piper. Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți uleiul la foc mare. Când uleiul este fierbinte, așezați fileurile în tigaie, cu pielea în jos și gătiți timp de 3 minute, fără a se întoarce. Întoarceți pe cealaltă parte și gătiți timp de aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Bomboane De Caracatiță Brite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți de pe foc pe un platou.

Puneți sosul cald în centrul fiecărei farfurii. Sus cu o porție de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Bomboane De Caracatiță Brite

Garnisiți cu crengute de coriandru și semințele de coriandru prăjite și zdrobite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

3 Linguri De Ulei Vegetal

Echipamente

Orz Alb Perlat

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Biscuiți Oreo Tăiați

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 1parmezan ras

unt, înmuiat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei achiote 2

ardei dulci de chile (Serrano sau Anaheim), tocați mărunt 4puțin dovlecel tocat

Semințe de coriandru ușor prăjite și zdrobite, pentru garnitură 2cp. legume (de exemplu, spanac)

mazăre congelată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

6 uncii de nucă de cocos rasă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pește 2crenguțe

cilantro proaspăt, plus crengute suplimentare, pentru garnitură 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

porumb proaspăt, tăiat din știuleți 2cuișoare

usturoi, tocat fin 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ceapa, tocata marunt 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ardei roșii și verzi, tocați mărunt 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper 907ardei habenero

file de snapper roșu proaspăt, tăiat în 4 bucăți 1mici

roșii, decojite, însămânțate și tocate 1parmezan ras

1 cană de orz alb perlat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Rabble Pinot Gris cu un rating de 4.9 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.