Fanii Creveților
Nevoie de o curs principal fără gluten, fără lactate și pescatarian? Fanii creveților ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă servește 8. Pentru $3.35 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 188 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sparanghel, creveți jumbo, pudră de wasabi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Fanii De Cartofi, Fanii De Țelină Clare, și Ventilatoare De Cartofi Cu Usturoi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mică, combinați sake-ul, mirinul, sosul de soia și zahărul și fierbeți la foc moderat până se reduce la 1/2 cană, 15 până la 20 de minute.
Transferați pansamentul într-un castron pentru a se răci.
Aduceți la fierbere o oală mare cu apă ușor sărată.
Adăugați creveții și fierbeți până când sunt roz, ondulate și tocmai fierte, aproximativ 5 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați creveții într-un castron cu apă rece pentru a se răci.
Scurgeți-le bine și uscați-le.
Întoarceți apa din cratiță la fierbere.
Adăugați sparanghelul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 2 minute. Reîmprospătați sub apă rece, scurgeți și uscați bine.
Tăiați sparanghelul pe diagonală în lungimi de 2 inci.
Curățați creveții, lăsând ultima secțiune a cochiliei cozii. Folosind un cuțit subțire ascuțit, tăiați fiecare creveți în treimi pe lungime, oprindu-vă când ajungeți la coadă.
Îndepărtați și aruncați venele intestinale întunecate. Refrigerați creveții până la răcire.
Înmuiați wakame-ul într-un castron mare cu apă rece până când este flexibil și fraged, aproximativ 5 minute.
Scurgeți și clătiți wakame-ul, stoarcând cât mai multă apă posibil. Aruncați wakame-ul cu toate, cu excepția a 2 linguri de pansament și movilați-l pe 8 farfurii de salată. Îndepărtați creveții deasupra wakame-ului și aranjați o parte din sparanghel alături.
Stropiți cu pansamentul rămas.
Încingeți fiecare farfurie cu o lingură mică de wasabi și maioneză și serviți.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris]()
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Încadrat de o aciditate ușoară de lămâie și mineralitate vibrantă, thispinot gris a fost realizat în stilul tradițional uscat din nord Italy.It este surprinzător de corpolent,cu arome concentrate de piersici, ghimbir și fructe tropicale, cu un indiciu de caracter de rășină de pin. Un vin grozav pe cont propriu, Tangent Pinot Gris se asortează bine cu o gamă largă de alimente, inclusiv fructe de mare, paste cu sosuri ușoare, chiarcârnați la grătar.