Dulce De Leche Fondue
Dulce De Leche Fondue ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 1,93 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 403 calorii, 2G de proteine, și 22g de grăsime pe porție. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Un amestec de bucăți de fructe, zahăr, frișcă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o nu atât de super scor spoonacular de 16%. Încercați Dulce De Leche Milkshake (Malteada de Arequipe o Dulce de leche), Dulce De Leche Pie, și Dulce De Leche pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie antiaderentă de 10 până la 12 inci la foc mediu, amestecați frecvent nucile pecan până se prăjesc ușor, 4 până la 5 minute; se toarnă într-un castron mic.
În aceeași tigaie la foc mare, agitați și înclinați zahărul adesea până se topește și de culoarea chihlimbarului, aproximativ 3 minute; aveți grijă să nu ardeți.
Se ia de pe foc și se adaugă frișcă și rom (spume de amestec). Întoarceți tigaia la foc mediu și amestecați până când caramelul este dizolvat și neted; se fierbe energic, amestecând ocazional, până când amestecul acoperă gros o lingură, aproximativ 10 minute.
Se toarnă într-o tigaie de fondue ceramică de 1 1/2 până la 2 căni, o altă tigaie din metal greu sau un vas de frecare din metal într-o jachetă de baie de apă. Setați peste o lumânare votivă sau alcool aprins sau flacără conservată cu combustibil solid. Reglați căldura la cea mai mică setare sub tigaia cu fondue, la mediu sub vasul de frecare.
Suliți fructe sau prăjituri, câte 1 bucată, pe Furculițe de fondue sau frigarui subțiri (metal sau lemn) și învârtiți prin Dulce de leche fondue (amestecați frecvent fundul pentru a preveni arderea), ridicați-l și lăsați să picure scurt peste tigaie.
Presărați mușcăturile cu câteva nuci, după dorință.