Duck Gumbo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 16g de proteine, 43G de grăsime, și un total de 630 calorii. Această rețetă servește 10 și costă 1,51 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați unt, ceapă, rață și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor este destul de rău. Încercați Gumbo de rață și creveți, Gumbo De Rață Sălbatică, și Gumbo de rață și stridie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Presărați: 1 1/2 lingurițe sare și 1 linguriță piper peste rațe; deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
2
Combinați untul topit și făina într-un vas mare; gătiți la foc mediu, amestecând constant, 45 de minute sau până când rouxul are culoarea unui ban de cupru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Adăugați ceapa, ardeiul verde și usturoiul tocat; continuați să gătiți 15 minute sau până când legumele sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Lamaie Piper
3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
4
Adăugați treptat apă, amestecând până se amestecă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5
Adăugați rață rezervată, cârnați și ardei roșu. Simmer, neacoperit, 2 ore sau până când carnea începe să cadă de pe oase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
6
Se ia de pe foc; se răcește ușor. Capac; frigider peste noapte.
7
Ridicați și aruncați grăsimea solidificată de pe suprafață.
8
Îndepărtați Rățușca; îndepărtați carnea din oase, aruncând oasele. Tăiați carnea în bucăți de mărimea mușcăturii; reveniți la gumbo.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gumbo
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
9
Adăugați sarea rămasă, ceapa și pătrunjelul. Gatiti la foc mic pana se incalzeste bine. Polonic peste orez fiert fierbinte în boluri individuale de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez Fiert
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Albarino, vin de la Rosa și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Ai putea încerca Torres Pazo Das Bruxas Albarino. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.