Dovlecei Umpluți Cu Ierburi
Dovlecelul umplut cu ierburi este un fără lactate garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 8g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 194 calorii. Pentru $1.54 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână pesmet, cimbru, dovlecei și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. Cu o lingură scor de 77%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Chiftele Cu Ierburi De Dovlecei Umplute Cu Brânză, Dovlecei umpluți cu cușcuș de conopidă cu spanac și ierburi, și Un Picnic umplut: roșii umplute cu Tunan și anghinare, ardei roșu, dovlecei umpluți cu Fetan și năut, mere Macintosh umplute cu nuci și zahăr brun.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 37
Tăiați o felie subțire de pe vârfurile dovlecelului rotund și aruncați-le. Folosind o lingură mică, răzuiți carnea, lăsând un perete gros de 1/4 inch. Tăiați gros carnea și stoarceți-o uscată.
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare.
Adăugați dovleceii tăiați cubulețe, condimentați cu sare și piper și gătiți la foc moderat, amestecând, până abia fraged, aproximativ 3 minute.
Transferați într-un castron.
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline în tigaie.
Adăugați ceapa, usturoiul, roșiile și carnea de dovlecel răzuită și gătiți la foc mare, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 4 minute.
Se adaugă în castron și se dă la frigider timp de 20 de minute. Se amestecă șunca, orezul, pătrunjelul și cimbru și se condimentează cu sare și piper.
Condimentați cupele de dovlecei cu sare și piper și periați exteriorul cu ulei de măsline. Într-un castron mic, frecați firimiturile de pâine cu restul de 1/2 linguriță de ulei de măsline. Umpleți umplutura în cupe și acoperiți cu firimiturile. Puneți dovleceii pe o foaie de copt și coaceți timp de aproximativ 40 de minute, sau până se înmoaie și se încălzește.
Se servește fierbinte sau la temperatura camerei.