Cuscus perlat cu legume de toamnă și ceapă caramelizată

Cuscusul perlat cu legume de toamnă și ceapă caramelizată ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 3.7 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și vegetariană are 740 calorii, 20g de proteine, și 11g de grăsime per portie. Această rețetă servește 6. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Mergeți la magazin și ridicați fire de șofran, napi, miere și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până miere ai putea urma acest curs principal cu Miere De Turtă Dulce ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 70%. Încercați Cuscus perlat cu legume de toamnă și ceapă caramelizată, Ceapă Perlată Caramelizată, și Creveți și legume la grătar cu cuscus de perle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți ceapă caramelizată: puneți ceapa într-o tigaie mare cu 1/2 cană de apă, acoperiți și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la minim și gătiți, acoperite, până se înmoaie, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Scoateți capacul și gătiți, amestecând ocazional, până când lichidul s-a evaporat și ceapa este aurie. Creșteți căldura la mediu-mare, adăugați ulei de măsline și gătiți, amestecând, până la auriu profund. Între timp, înmuiați stafidele în apă fierbinte 15 minute; se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Se amestecă condimentele și mierea; apoi se amestecă stafidele și se gătește, amestecând, până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Faceți cuscus și legume: înjumătățiți morcovii și dovleceii; tăiat în 1 1/2-in. bucăți. Înjumătățiți jalapeo (semănați-l dacă doriți mai puțină căldură). Coji și sferturi de napi. Coji de fructe și semințe; tăiat în 1-in. bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Nap

Cuțit De Toaletă

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați 1 linguriță. sare, piper, șofran, chimen, scorțișoară și bastoane și se prăjește, amestecând, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

șofran

8 (U-12) Creveți

¼ Lingurita Oregano

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Adăugați ciorba de legume și dați la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel, Tocat Fin Pentru Ornat

Adăugați morcovi, napi și jalapeo și fierbeți, acoperite, 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Nap

Adăugați dovlecei și dovlecei și gătiți, acoperite, până când toate legumele sunt moi, dar nu se destramă, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

Cuțit De Toaletă

Transfer 2 cupe stoc fierbinte din oală de legume la un 4-qt. cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1 Lingură Plină De Piper Alb

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați 1 cană de apă și restul de 1/2 linguriță. sare. Se aduce la fierbere, se amestecă cuscusul și se gătește, acoperit, până se înmoaie, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Transferați stocul de 2 căni din oala de legume într-un ulcior și amestecați harissa după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Harissa

1 Lingură Plină De Piper Alb

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Întindeți cuscusul pe un platou, făcând o fântână în centru. Folosind o lingură cu fante, aranjați legumele, inclusiv bețișoarele de scorțișoară, în fântână; aruncați jalapeo. Împrăștiați ceapa deasupra și presărați cu cilantro. Umeziți cuscusul cu ceva stoc și strecurați restul într-un al doilea ulcior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

2/3 Cană Ardei Roșu Dulci Prăjiți Mărunțiți

1 Lingură Plină De Piper Alb

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Serviți cuscusul și legumele cu cele două stocuri (simple și picante) pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

* Cumpararea cubed butternut squash va economisi ceva timp. Nivelul de căldură al lui Harissa variază sălbatic în funcție de marcă, așa că gustați înainte de a adăuga.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele

Harissa

Faceți înainte: până la 1 zi. Termina a face toate cele cinci componente ale vasuluicaramelizat ceapa, legume, cuscus, Harissa-ghimpat stoc, și simplu stocși rece separat. Cu zece minute înainte de servire, reîncălziți într-un cuptor cu microunde și serviți conform indicațiilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

Harissa

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1 Lingură Plină De Piper Alb

Echipamente pe care le vei folosi

Legume Din Amestec Din California