Cuscus israelian cu dovleac prăjit marocan
Cuscusul israelian cu dovlecei de nucă prăjită marocană este un vegan garnitură. Această rețetă servește 3. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 379 calorii. Pentru $1.84 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână apă, măsline vindecate cu ulei, dovlecei de nucă prăjită marocană și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 28 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cuscus israelian cu dovlecei prăjiți și lămâie conservată, Cuscus cu dovlecei prăjiți, măr și Chorizo, și Salată prăjită de dovlecei, varză și cuscus.
Instrucțiuni
Încălziți o cratiță medie la foc mediu-mare; acoperiți tigaia cu spray de gătit.
Adăugați cuscus; saut 1 minut. Se amestecă apă, sare și piper. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți 12 minute sau până când lichidul este absorbit.
Adăugați măsline, mentă și migdale; aruncați bine.
Împărțiți cuscusul între 3 farfurii. Se acoperă uniform cu dovlecei de nucă prăjită marocană.
Se servește cu iaurt și se ornează cu frunze de mentă, dacă se dorește.