Curcan prăjit cu usturoi, rozmarin și lămâie prăjită cu sos de ciuperci Cremini

Curcanul prăjit cu usturoi, rozmarin și lămâie prăjită cu sos de ciuperci Cremini necesită aproximativ 4 ore și 45 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 151G de proteine, 58G de grăsime, și un total de 1287 calorii. Pentru $ 5.62 pe portie, această rețetă acoperă 57% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel principal. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel cu frunze plate, rozmarin, stoc de pui și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 81%, ceea ce este spectaculos. Încercați Curcan prăjit cu rozmarin-usturoi unt freca și Pan sos, Ciuperci Și Sos De Usturoi Prăjit, și Pizza prăjită cu ciuperci cu usturoi și rozmarin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru curcan: Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți curcanul din frigider cu 30 de minute înainte de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Frecați partea tăiată a 2 jumătăți de usturoi pe întreaga curcană, apoi puneți-o în cavitate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Periați întregul curcan cu 4 linguri de unt și presărați rozmarinul, sarea și piperul (inclusiv în cavitate). Puneți 2 jumătăți de lămâie în cavitate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Puneți șobolanii, morcovii, țelina și usturoiul rămas și jumătățile de lămâie în fundul unei tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Așezați un suport de prăjire în tigaie și așezați curcanul pe raft.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați 2 căni de stoc pe fundul tigaiei și introduceți-le în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Puneți restul de 4 linguri de unt și 4 căni într-o cratiță medie și aduceți la foc mic la foc mic. Păstrați acoperit și cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Prăjiți curcanul timp de 30 de minute. Reduceți căldura la 375 de grade F și continuați să prăjiți, lipind cu stocul cald la fiecare 20 de minute, până când un termometru citit instantaneu introdus în sân înregistrează 155 de grade F și în coapsă înregistrează 160 de grade F, aproximativ 2 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți curcanul pe o placă de tăiere, cort slab cu folie și lăsați să se odihnească cel puțin 20 de minute înainte de sculptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Se strecoară sucurile într-un bol printr-o strecurătoare.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cireșe Confiate Suplimentare

Lăsați grăsimea să se ridice în vârful stocului și îndepărtați 1/4 cană de grăsime. Rezervați grăsimea pentru a face sosul. Rezervați sucurile încordate pentru sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Încălziți grăsimea rezervată în tigaia de prăjire (folosită pentru prăjirea curcanului) la foc mare peste 2 arzătoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Adăugați ciupercile și gătiți până se rumenesc și lichidul s-a evaporat, aproximativ 8 minute. Se amestecă făina și se gătește până se rumenesc PAL.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Bomboane Salvatoare

Bateți vinul roșu și alb și gătiți până se evaporă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați lichidul de prăjire rezervat și stocul de pui și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Adăugați crengutele de rozmarin și gătiți până când sosul se îngroașă, amestecând constant, aproximativ 5 minute. Se amestecă pătrunjelul și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1/4 Cană De Grăsime De Porc