Curcan prăjit cu usturoi, rozmarin și lămâie prăjită cu sos de ciuperci Cremini

Curcanul prăjit cu usturoi, rozmarin și lămâie prăjită cu sos de ciuperci Cremini necesită aproximativ 4 ore și 45 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 151G de proteine, 58G de grăsime, și un total de 1287 calorii. Pentru $ 5.62 pe portie, această rețetă acoperă 57% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel principal. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel cu frunze plate, rozmarin, stoc de pui și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 81%, ceea ce este spectaculos. Încercați Curcan prăjit cu rozmarin-usturoi unt freca și Pan sos, Ciuperci Și Sos De Usturoi Prăjit, și Pizza prăjită cu ciuperci cu usturoi și rozmarin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru curcan: Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți curcanul din frigider cu 30 de minute înainte de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Frecați partea tăiată a 2 jumătăți de usturoi pe întreaga curcană, apoi puneți-o în cavitate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Periați întregul curcan cu 4 linguri de unt și presărați rozmarinul, sarea și piperul (inclusiv în cavitate). Puneți 2 jumătăți de lămâie în cavitate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Puneți șobolanii, morcovii, țelina și usturoiul rămas și jumătățile de lămâie în fundul unei tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Așezați un suport de prăjire în tigaie și așezați curcanul pe raft.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați 2 căni de stoc pe fundul tigaiei și introduceți-le în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți restul de 4 linguri de unt și 4 căni într-o cratiță medie și aduceți la foc mic la foc mic. Păstrați acoperit și cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Prăjiți curcanul timp de 30 de minute. Reduceți căldura la 375 de grade F și continuați să prăjiți, lipind cu stocul cald la fiecare 20 de minute, până când un termometru citit instantaneu introdus în sân înregistrează 155 de grade F și în coapsă înregistrează 160 de grade F, aproximativ 2 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți curcanul pe o placă de tăiere, cort slab cu folie și lăsați să se odihnească cel puțin 20 de minute înainte de sculptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Se strecoară sucurile într-un bol printr-o strecurătoare.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Bomboanele Lui Peachie-o

Lăsați grăsimea să se ridice în vârful stocului și îndepărtați 1/4 cană de grăsime. Rezervați grăsimea pentru a face sosul. Rezervați sucurile încordate pentru sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Încălziți grăsimea rezervată în tigaia de prăjire (folosită pentru prăjirea curcanului) la foc mare peste 2 arzătoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Adăugați ciupercile și gătiți până se rumenesc și lichidul s-a evaporat, aproximativ 8 minute. Se amestecă făina și se gătește până se rumenesc PAL.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Bateți vinul roșu și alb și gătiți până se evaporă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Adăugați lichidul de prăjire rezervat și stocul de pui și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Adăugați crengutele de rozmarin și gătiți până când sosul se îngroașă, amestecând constant, aproximativ 5 minute. Se amestecă pătrunjelul și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil