Cum sa faci sos Mole ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 47G de grăsime, și un total de 950 calorii. Pentru $ 6.69 pe portie, această rețetă acoperă 40% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Această rețetă de la Toțiretetele au 112 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuite și vegetariene dieta. Un amestec de bulion de pui, semințe de chimen, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Crockpot Pui Mole – nu petrece toată ziua sclaving peste aragaz pentru a face mole, aici este o să-l facă într-o oală ciob, Roberto Santiba Inktsez Despre Cum Să Faci Mole Poblano, și Aluniță verde în stil Zacatecas cu pui (Pollo en Mole Verde Zacatecano).
Instrucțiuni
1
Încălziți 2 căni de bulion de pui într-o cratiță până începe să fiarbă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Se toarnă bulionul într-un blender.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bulion
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
3
Prăjiți ardei iute guajillo, ardei iute ancho și ardei iute chipotle într-o tigaie uscată la foc mediu, amestecând constant, până la cald și aromat, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Piper Guajillo
Ancho Ardei Iute
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Transferați în blender cu bulion de pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
5
Prăjiți bucățile de rulou de cină și fâșiile de tortilla într-o tigaie uscată la foc mediu, amestecând constant, până se rumenesc ușor, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Benzi
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
6
Transferați în blender cu bulion de pui și ardei iute
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă De Pui
Ardei Iute
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
7
Lăsați ardeii iute și pâinea prăjită și tortilele să se înmoaie, complet scufundate, în bulionul de pui până se înmoaie, aproximativ 10 minute. Se amestecă amestecul până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă De Pui
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
Ardei Iute
Pâine
8
Gătiti roșiile și tomatele într-o tigaie uscată la foc mediu-mare până când sunt moi și înnegrite, 3 până la 4 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tomatillo, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate
Tomate
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
9
Puneți roșiile în blender cu piureul de chile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tomate
Ardei Iute
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
10
Topiți untura într-o tigaie mare la foc mediu. Se amestecă ceapa, usturoiul, arahidele, stafidele, semințele de chimen, cimbru, bețișoare de scorțișoară, cuișoare și fructe de pădure; gătiți și amestecați până când ceapa este moale și aurie, 5 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Ienibahar
Baton De Scorțișoară
Semințe De Chimen
Arahide
Stafide
Mărar Proaspăt, Smuls
Usturoi
Ceapă
Cimbru
Untură
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
11
Scoateți bețișoarele de scorțișoară și alte condimente întregi; adăugați amestecul de ceapă în blender cu amestecul de chile-roșii și amestecați până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Baton De Scorțișoară
Condimente
Tomate
Ardei Iute
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
12
Se toarnă piureul de chile într-o cratiță mare la foc mediu. Se amestecă bulionul de pui de ciocolată, zahărul și sarea. Aduceți amestecul la foc mic; se amestecă până se topește ciocolata și sosul se îngroașă și se reduce ușor, 10 până la 15 minute.