Crupe De Creveti, Jalape Murat, Ou Prajit

Crupe de creveți, jalape Murat, ou prăjit este un fără gluten și pescatarian mâncare de dimineață. O porție conține 547 calorii, 61G de proteine, și 22g de grăsime. Pentru $6.57 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, creveți, oțet distilat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este destul de bun. Încercați Creveți murați și roșii prăjite, Creveti prajiti cu sos jalape-sos de menta-ghimbir si Mango, și Creveți, ou, și mărar Smorrebrod pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați feliile de jalapeincroumro într-un vas mic rezistent la căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Într-o cratiță mică, aduceți apa, oțetul, zahărul și sarea la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Zahăr

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se toarnă peste jalapeincorporo, se acoperă și se lasă să se răcească. Odată ce amestecul este rece, acoperiți vasul cu folie de plastic și dați-l la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

Măcinați creveții folosind o mașină de tocat carne prevăzută cu o matriță fină (3/16 inci).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Masina De Tocat Carne

Curățați și uscați mașina de tocat carne și piesele (veți avea nevoie din nou mai târziu).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Masina De Tocat Carne

Într-o tigaie mare, adâncă, saut, la foc moderat, topiți 2 linguri de unt până se spumează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați creveții măcinați, împreună cu 1/2 linguriță de sare și cayenne și gătiți, amestecând continuu cu o lingură de lemn (creveții se vor aglomera, dar este în regulă), până când sunt fermi și sfărâmicioși, 7 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Cayenne Măcinat

Creveți

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Scoateți de pe foc și folosiți mașina de tocat carne prevăzută cu o matriță fină (3/16 inci) pentru a măcina creveții de încă 2 ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Masina De Tocat Carne

Întoarceți "crupe" de creveți în tigaia mare și adâncă saut și adăugați bulionul de legume, pudra de porumb și restul de 4 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Legume

Unt

Creveți

Crupe

Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se pune la foc moderat și se gătește, amestecând ocazional, până se îngroașă ușor și fierbinte, 2 până la 3 minute. Se amestecă restul de 1/2 linguriță de sare, împreună cu scallion și piper. Împărțiți "grăsimile" de creveți în mod egal între 4 boluri puțin adânci, garnisiți cu felii de jalape murat și, dacă doriți, acoperiți fiecare cu 1 ou prăjit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Piper

Creveți

Crupe

Sare

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

* Pudra de porumb poate fi comandată online de la Momofuku Milk Bar. Alternativ, puteți măcina porumbul liofilizat într-un blender până se formează o pulbere fină, apoi Cerneți-l și măsurați 1 cană. Porumbul liofilizat este disponibil online de la produsele Walmart sau Melissa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Echipamente

Bol

Tigaie Cu Sos

Folie De Plastic

Masina De Tocat Carne

Tigaie

Lingura De Lemn

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 0(poate fi sau trece)

cayenne sau după gust 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pulbere de porumb 1

jalape xifto, felii subțiri 11 kilogram de dovlecel,

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4

ouă de prepeliță prăjite (opțional)1

scallion, numai părți albe și verde deschis, feliate subțire 1kilograme

curățați și curățați creveți mari (16 până la 20), dezghețați dacă sunt înghețați și cozile îndepărtate (2 kilograme în total fără cozi)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 6(iarnă)

unt nesărat 3946 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Pătrunjel, tocat fin pentru ornat 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingurita de sare afumata hickory 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet alb distilat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.