Crostini Mixte: Crostini Misti

Crostini Mixte: Crostini Misti
Nevoie de un hor d ' oeuvre fără gluten și lactate? Crostini mixt: Crostini Misti ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă servește 12 și costă 100 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 175 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de sare și piper, usturoi, portobellos și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este destul de bun. Încercați Crostini De Măsline Mixte, Crostini di fegatini (ficat de pui toscan Crostini), și Salsa De Roșii Mixte Crostini pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
2
Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Adăugați ceapa roșie și gătiți timp de 5 minute, până când este moale și translucidă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
4
Adăugați ardeii roșii, cimbru și oregano și sotati la foc mare timp de încă cinci minute, până când ardeii și ceapa sunt foarte moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativFileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
5
Se ia de pe foc, se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte. În aceeași tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți 2 linguri de ulei de măsline până la fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Adăugați cavolo nero și fulgii de piper și gătiți până se ofilesc și se înmoaie, aproximativ 4 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lacinato KaleLacinato Kale
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
7
Scoateți tigaia de pe foc, așezați amestecul de varză într-un bol, amestecați bucățile de prosciutto și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ProsciuttoProsciutto
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
8
Așezați ciupercile pe o tavă de foi și stropiți cu 2 linguri de ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper, se introduce la cuptor și se prăjește 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
9
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească. Tăiați ciupercile în cuburi de 1/4 inci și puneți-le într-un bol cu sucurile care au emanat în timpul gătitului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
10
Se adaugă Salvia, se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
11
Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu până la fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
12
Adăugați prazul și gătiți, amestecând ocazional, până când prazul este foarte moale și translucid, aproximativ 8 sau 9 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
13
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească într-un bol. Rupeți frunzele de mentă cu mâna și adăugați la Praz. Condimentează cu sare și piper și dă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
14
Scurgeți fasolea înmuiată și gătiți, acoperită cu apă proaspătă, la foc mare până când fasolea este foarte fragedă, dar nu este îmbibată cu apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
15
Scurgeți fasolea, lăsați-le să se răcească ușor, apoi amestecați cu un masher de cartofi sau furculiță, având grijă să nu le "biciuiți" prea mult. Se amestecă usturoiul tocat, rozmarinul, oțetul balsamic și 1/4 cană de ulei de măsline. Condimentează cu sare și piper, adaugă mai mult ulei dacă este necesar pentru a crea o textură netedă și dă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Dressing Lamaie PiperDressing Lamaie Piper
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Masher De CartofiMasher De Cartofi
16
Preîncălziți grătarul sau broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
17
Grătați sau prăjiți pâinea timp de 2 minute, până se rumenesc și ferm. Gustați fiecare dintre amestecuri pentru condimentare și umeziți orice poate fi uscat cu puțin ulei de măsline extra-virgin și o stoarcere de lămâie. Topiți fiecare bucată de pâine prăjită cu o lingură plină de oricare dintre amestecuri și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
YukonYukon
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții12
Scor De Sănătate15
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista