Crostini de somon cu sos de muștar-mărar

Name: Crostini de somon cu sos de muștar-mărar
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 lingurițe de sare fierbinte; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Muștar Dijon; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. baghetă franceză mică, feliată cu grosimea de 1/8 inch în 30 de felii; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mărar proaspăt tocat mărunt, plus crenguțe pentru a garnisi; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher + mai mult după gust; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. somon afumat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional

Crostini de somon cu sos de muștar-mărar este un fără lactate și pescatarian hor d ' oeuvre. O porție conține 467 calorii, 28G de proteine, și 16g de grăsime. Această rețetă servește 2 și costă 5,8 USD pe porție. Este un scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână zahăr, mărar, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 33 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Crostini de porc vindecați cu mărar cu sos dulce de muștar, Somon cu sos de mărar de muștar, și Somon cu sos de mărar-muștar pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 lingurițe de sare fierbinte 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Muștar Dijon 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

baghetă franceză mică, feliată cu grosimea de 1/8 inch în 30 de felii 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mărar proaspăt tocat mărunt, plus crenguțe pentru a garnisi 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher + mai mult după gust 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

somon afumat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Foley Johnson Carneros Chardonnay. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.