Crostata De Afine

Crostata De Afine
Afine crostatan este un vegetarian rețetă cu 8 porții. O porție conține 493 calorii, 6g de proteine, și 19g de grăsime. Pentru 97 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Funcționează bine ca un desert foarte accesibil. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Un amestec de praf de copt, făină, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. În general, această rețetă câștigă un nu atât de mare scor spoonacular de 24%. Rețete similare includ Crostata De Afine, Fig Crostata, și Gem Italian Crostata.

Instrucțiuni

1
Combinați primele 3 ingrediente într-o cratiță mare și grea la foc mediu-mare. Acoperiți și gătiți, fără agitare, 5 minute sau până când afinele încep să elibereze puțin lichid. Descoperiți și fierbeți până se dizolvă zahărul, amestecând constant. Reduceți căldura și fierbeți 25 de minute sau până când amestecul se îngroașă, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Nuci Pecan Tocate Prăjite (rezervați 1 Lingură Pentru Garnitură)1/2 Cană Nuci Pecan Tocate Prăjite (rezervați 1 Lingură Pentru Garnitură)
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Scoateți din căldură; se răcește complet. Acoperiți și răciți. (
3
Amestecul va continua să se îngroașe pe măsură ce se răcește.)
4
Amestecați făina și următoarele 5 ingrediente într-un bol mare; tăiați untul cu un blender de patiserie până când amestecul este sfărâmicios.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Combinați oul și gălbenușul de ou într-un bol separat; bate ușor cu un tel de sârmă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Adăugați oul în amestecul de firimituri, amestecând ușor cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Presărați apă, câte 1 linguriță pe rând, uniform pe suprafață, amestecând cu o furculiță până când aluatul este suficient de umed pentru a se menține împreună. Puneți aluatul într-un disc rotund; acoperiți și răciți 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
8
Împărțiți aluatul în 2 porții (aproximativ două treimi și o treime din total).
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
9
Așezați o porțiune mai mare pe o suprafață ușor făinată. (Restul rece, acoperit.)
10
Rotiți patiseria într-un cerc de 11 inci (aproximativ 1/8 inch grosime).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
11
Transferați aluatul într-o tigaie de tartă de 9 inci cu fundul detașabil. Așezați cu grijă aluatul în tigaie (fără a-l întinde).
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Îndepărtați excesul de aluat rulând un știft deasupra tăvii. Se amestecă amestecul de afine în patiserie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Nuci Pecan Tocate Prăjite (rezervați 1 Lingură Pentru Garnitură)1/2 Cană Nuci Pecan Tocate Prăjite (rezervați 1 Lingură Pentru Garnitură)
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
13
Rulați patiseria rămasă într-un cerc de 9 inci (aproximativ 1/8 inch grosime).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
14
Tăiați cercul în benzi 8 (3/4-inch), folosind un cuțit sau o roată de patiserie. Periați ușor marginea tartei necoapte cu apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
15
Așezați 4 benzi în diagonală deasupra tartei.
16
Așezați restul de 4 benzi în diagonală în direcția opusă peste partea de sus a tart.
17
Îndepărtați excesul de aluat. Apăsați marginile benzilor împotriva marginilor cojii de patiserie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Tartă Congelate Fără Sâmburi, Dezghețate, Scurse și UscateCireșe Tartă Congelate Fără Sâmburi, Dezghețate, Scurse și Uscate
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
18
Așezați tarta pe o foaie de copt căptușită cu folie de aluminiu.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
19
Coaceți la 350 timp de 40 până la 45 de minute sau până se rumenesc. Se răcește pe un suport de sârmă 15 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
20
Scoateți janta de tigaie; se răcește complet pe un suport de sârmă.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
21
Tăiați tarta în pene; serviți cu frișcă, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, OpționalCoajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate3
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista