Crochete de cartofi cu aromă de var (Bondas) este un fără gluten și vegan rețetă cu 6 porții. Această garnitură are 347 calorii, 7g de proteine, și 23g de grăsime pe porție. Pentru 87 cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de BettyCrocker.com. un amestec de semințe de muștar, frunze de karhi, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este bun. Încercați Crochete De Cartofi Cu Aromă De Var (Bondas), Cheesecakes Cu Aromă De Tei Mini Key, și Cheesecakes Cu Aromă De Tei Mini Key pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
În castron mediu, cartofi piure; pus deoparte. În tigaie de 6 inci, încălziți 1 lingură de ulei și semințele de muștar la foc mediu-mare. Odată ce semințele încep să apară, acoperiți tigaia și așteptați până când popping se oprește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Muștar
Cartofi
Ulei De Gătit
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
Bol
2
Adăugați 2 linguri de linte neagră; se prăjește aproximativ 30 de secunde sau până se rumenesc; se ia de pe foc. Se amestecă 1 linguriță de sare, 1/4 linguriță de turmeric, sucul de lămâie, karhi, coriandru și 2 până la 3 ardei iute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linte Neagră
Suc De Lămâie
1 Kg Tortillas De Maíz
Turmeric
Ardei Iute
Sare
3
Se adaugă la cartofi; se amestecă bine. Formați în optsprezece bile de 1 1/2 inch; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
4
Pentru a face făină de fasole garbanzo (bsan), așezați boabele de garbanzo uscate în condimente sau râșniță de cafea; se macină până când arată ca piper negru măcinat grosier. Cerneti-l printr-o strecuratoare cu ochiuri fine sau o cernere de faina. Boabele mai mari rămase în strecurătoare pot fi reground. Nu folosiți un blender sau un robot de bucătărie, deoarece nu va măcina fasolea într-o textură fină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru Măcinat Grosier
Năut Uscat
Făină De Năut
Cafea
Boabe
Fasole
Făină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
Sita
Cernere
42 Lemn Dulce Snur Roșu
5
Pentru a face aluat, într-un castron mediu, amestecați făina de fasole garbanzo, 1/2 linguriță sare, bicarbonatul de sodiu și 1/4 linguriță turmeric. Bateți în 1/2 cană de apă, folosind un tel de sârmă, pentru a face un aluat neted, asemănător clătitei (adăugați apă suplimentară, dacă este necesar).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De Năut
Bicarbonat De Sodiu
Turmeric
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
6
În cuptorul wok sau olandez, încălziți cuptorul cu ulei (2 până la 3 inci adâncime) la foc mediu-mare până când termometrul introdus în ulei citește 177°. înmuiați până la 8 bile de cartofi în aluat pentru a acoperi; așezați cu grijă în ulei fierbinte. Se prăjesc 5 până la 7 minute, întorcându-se ocazional, până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Fâșie De Coajă De Lămâie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De Bucătărie
Cuptor Olandez
Cuptor
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
7
Îndepărtați cu lingura cu fante; scurgeți pe prosoape de hârtie. Repetați cu bilele de cartofi rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu Fante
Prosoape De Hârtie
8
Pentru a face nucă de cocos proaspătă mărunțită, clătiți bine nuca de cocos pentru a îndepărta orice praf sau murdărie din coajă; se usucă. Străpungeți ochii cu gheață sau frigarui robust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucă De Cocos
Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Frigarui
9
Scurgeți lichidul în recipient. (Lichidul este delicios de băut și poate fi păstrat la frigider într-un recipient acoperit timp de până la 24 de ore.) Atingeți ferm nuca de cocos peste tot cu ciocan sau ciocan greu de carne. De obicei se desparte deschis pe lungime. Lama de lucru a cuțitului bont sau rotund între carnea albă și coaja tare. Împingeți cuțitul în coajă departe de dvs. și, cu o răsucire a încheieturii mâinii, carnea ar trebui să iasă. Cojiți pielea subțire, maro închis, din carnea albă de nucă de cocos, folosind un cuțit sau un cojitor de legume. Tăiați carnea de nucă de cocos în robotul de bucătărie sau pe găuri mari ale unei răzătoare cu patru fețe. O nucă de cocos medie produce 2 până la 3 căni de nucă de cocos mărunțită; folosiți 1 cană pentru această rețetă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucă De Cocos Mărunțită
Nucă De Cocos
Legume
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
Carne
Echipamente pe care le vei folosi
Peeler
Procesor De Alimente
Tenderizer De Carne
Răzătoare
Cuțit
10
Pentru a face chutney, în blender, puneți 1 cană de nucă de cocos mărunțită, 3/4 cană de apă, 1 lingură de coriandru, pulpă de tamarind, 1/2 linguriță de sare și 2 până la 3 ardei iute. Acoperiți și amestecați la viteză medie până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucă De Cocos Mărunțită
Pulpă De Tamarind
1 Kg Tortillas De Maíz
Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii
Ardei Iute
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
11
Se transferă într-un castron mic; pus deoparte. (Chutney se va îngroșa așa cum este; dacă devine prea gros, amestecați apă suplimentară până când atinge consistența dorită.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
12
În tigaie de 6 inci, încălziți uleiul și semințele de muștar la foc mediu-mare. Odată ce semințele încep să apară, acoperiți tigaia și așteptați până când popping se oprește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Muștar
Ulei De Gătit
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
13
Adăugați 1 lingură de linte; se prăjește aproximativ 30 de secunde sau până când lintea se rumeneste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linte
14
Se toarnă amestecul de ulei fierbinte peste chutney; se amestecă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii
Ulei De Gătit
15
Serviți crochete simple sau cu chutney. Chutney poate fi depozitat, bine acoperit, în frigider până la 1 săptămână.