Creveți Satay
Creveți Satay este un curs principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 8g de grăsime, și un total de 212 calorii. Pentru $ 4.24 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ulei de susan, unt de arahide cremos, creveți și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 37 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 50%. Rețete similare includ Satay de pui și creveți, Frigarui satay de legume (sau creveți), și Satay de creveți cu sos picant de arahide.
Instrucțiuni
Echipament Special: frigarui din lemn sau metal
Într-o cratiță mică, amestecați sosul de arahide, sosul de fasole neagră și sosul fierbinte. Se pune la foc mediu-mare, se aduce la foc mic și se fierbe până se reduce ușor, 5 până la 7 minute.
Între timp, acoperiți o tigaie pentru grătar, o grătar sau o tigaie mare cu spray de gătit și puneți-o la foc mediu-mare. Frigăruie creveții, lăsând puțin spațiu între fiecare pentru a permite gătirea uniformă.
Așezați frigăruile pe tigaia fierbinte și gătiți până când creveții sunt roz aprins și fierți, aproximativ 5 minute, întorcându-se frecvent.
Serviți creveții cu sosul cald de arahide pe lateral pentru scufundare.
Într-o cratiță medie, amestecați ingredientele sosului până se omogenizează bine și puneți tigaia la foc mediu. Aduceți la foc mic și lăsați să fiarbă timp de 10 minute.
Sosul de arahide rămas se va păstra la frigider până la 4 zile sau la congelator până la 3 luni; dezghețați complet la frigider sau cuptor cu microunde timp de aproximativ 3 minute la minim înainte de utilizare.
Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Grigio sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este Radley & Finch Viking Point Sauvignon Blanc. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.
Radley & Finch Viking Point Sauvignon Blanc