Creveți cu șalotă și frunze de Curry (Chochin Jhinga)
Rețeta creveți cu șalotă și frunze de Curry (Chochin Jhinga) este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără gluten, fără lactate și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Această rețetă servește 4 și costă 4,01 USD pe porție. Acest fel principal are 345 calorii, 38g de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Mergeți la magazin și ridicați șalotă, piper măcinat, ardei iute serrano și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma orezul fiert, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez Pentru Micul Dejun ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Încercați Creveți Cu Frunze De Curry, Creveți Marinați La Grătar (Tandoori Jhinga), și Legume La Grătar, Șalotă Și Frunze Mixte pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați șalotă, frunze de curry și ardei iute în tigaie; sotati timp de 2 minute sau până când șalotele se rumenesc ușor. Se amestecă roșiile și următoarele 6 ingrediente (prin turmeric); aduceți la fierbere.
Adăugați creveți în tigaie. Acoperiți, reduceți focul la mediu și gătiți timp de 3 minute sau până când creveții sunt gata.
Scoateți creveții din tigaie cu o lingură cu fante. Creșteți căldura la mediu-mare și gătiți 2 minute sau până se îngroașă, amestecând ocazional. Sos de lingură peste creveți; se presară cu ghimbir.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Încadrat de o aciditate ușoară de lămâie și mineralitate vibrantă, thispinot gris a fost realizat în stilul tradițional uscat din nord Italy.It este surprinzător de corpolent,cu arome concentrate de piersici, ghimbir și fructe tropicale, cu un indiciu de caracter de rășină de pin. Un vin grozav pe cont propriu, Tangent Pinot Gris se asortează bine cu o gamă largă de alimente, inclusiv fructe de mare, paste cu sosuri ușoare, chiarcârnați la grătar.