Creveți crocanți în crustă Kataifi

Name: Creveți crocanți în crustă Kataifi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (poate fi sau trece) 1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde); 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze de busuioc, mărunțite fin; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri arpagic, tăiat în lungimi de 1 inch; 1 (poate fi sau trece) amidon de porumb amestecat cu 1 linguriță de apă rece; 1 mare (Keebler); 113 Nuci de orice fel (tocate) aluat kataifi (Vezi nota), tăiat în lungimi de 4 inci; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Făină universală, pentru dragare; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc proaspăt de portocale; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper proaspăt măcinat; 4 frunze de rozmarin; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare; 16 mari creveți, decojite (dar cu coji de coada stânga pe) și deveined; 1 (poate fi sau trece) ceai de iasomie; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal, pentru prăjit; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Creveții crocanți în crusta Kataifi sunt un fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 5g de grăsime, și un total de 188 calorii. Pentru $1.24 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ou, frunze de busuioc, ceai de iasomie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Cu o lingură scor de 40%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Rețete similare sunt Filet Oriental Mignon pe Kataifi crocant cu Tempura de creveți, Cuiburi De Cheesecake Kataifi, și Kataifi cu dovleac confiat și iaurt.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mică, combinați sucul de portocale cu ceaiul de iasomie și rozmarinul și fierbeți la foc moderat până se reduce la 1/4 cană, aproximativ 5 minute. Se strecoară sucul infuzat și se întoarce în cratiță. Aduceți la foc mic și amestecați amestecul de amidon de porumb, apoi gătiți până se îngroașă, aproximativ 30 de secunde. Se amestecă oțetul balsamic și se condimentează sosul de portocale-rozmarin cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vinete Mare, Decojită și Tăiată Rondele De 1/2 Inch (veți Avea Nevoie De Cel Puțin 8 Runde)

1/2 Cană Fructe Tartinabile 100% Afine

1 Cutie (12 Uncii) Sifon De Crema Dietetica

Gât De Pui

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

(tub Mare)

Ceai

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Într-un vas mare, superficial, separați aluatul kataifi în fire individuale folosind degetele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Adăugați busuiocul și arpagicul și aruncați pentru a distribui în toată patiseria.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Într-un castron puțin adânc, bateți oul cu apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Întindeți făina într-un alt bol puțin adânc. Condimentează creveții cu sare și piper. Ținând creveții de coadă, dragați-i în făină și scuturați excesul, apoi înmuiați-i în oul bătut și rulați în kataifi; apăsați pentru a-l ajuta să adere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Lorann Bucătărie Profesională®

Drajeuri Perle Albe

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Puneți un raft peste o foaie de copt. Într-o tigaie mare, adâncă, încălziți 1/2 inch de ulei vegetal la 35

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Prăjiți 4 sau 5 creveți odată până când kataifi este maro auriu și crocant, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Scurgeți creveții de pe raft. Se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

(tub Mare)

Serviți creveții cu sosul de portocale-rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gât De Pui

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde)796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze de busuioc, mărunțite fin 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

arpagic, tăiat în lungimi de 1 inch 1(poate fi sau trece)

amidon de porumb amestecat cu 1 linguriță de apă rece 1mare

(Keebler)113Nuci de orice fel (tocate)

aluat kataifi (Vezi nota), tăiat în lungimi de 4 inci 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Făină universală, pentru dragare 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc proaspăt de portocale 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper proaspăt măcinat 4

frunze de rozmarin 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare 16mari

creveți, decojite (dar cu coji de coada stânga pe) și deveined 1(poate fi sau trece)

ceai de iasomie 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal, pentru prăjit 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Caposaldo Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.