Crepe cu Mascarpone și cireșe

Crepe cu Mascarpone și cireșe
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de masă de dimineață, așa că încercați clătite cu Mascarpone și cireșe. Această rețetă face 4 porții cu 1255 calorii, 18g de proteine, și 73G de grăsime fiecare. Pentru $2.35 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână scorțișoară măcinată, cireșe, lapte și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. În general, această rețetă câștigă o nu atât de extraordinar scor spoonacular de 27%. Rețete similare includ Clătite Flambeed cu Mascarpone și cireșe, Cireșe Cu Mascarpone, și Cireșe braconate în vin roșu cu cremă de Mascarpone.

Instrucțiuni

1
Într-un castron mic combinați mascarpone, chipsuri de ciocolată, 1/2 cană de zahăr și un vârf de scorțișoară. Pune deoparte. Dacă faceți mai mult de 2 ore înainte, Rezervați la frigider, dar lăsați să ajungă la temperatura camerei înainte de servire. Într-o cratiță mică la foc mediu, combinați cireșele, rămânând 3/4 cană de zahăr, coaja și sucul de lămâie și un strop de apă. Gatiti pana cand ciresele si-au lasat sucul si aroma s-a concentrat, aproximativ 10-12 minute. Când ați terminat, cireșele ar trebui să fie foarte dulci, iar sucul să fie siropos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Linguriță Lapte 2%1/2 Linguriță Lapte 2%
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
MascarponeMascarpone
Coacerea Buclelor De CiocolatăCoacerea Buclelor De Ciocolată
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1
Schmear o parte din amestecul de mascarpone/ciocolată, de aproximativ 1/4 inch grosime, pe jumătatea inferioară a unei crepe. Îndoiți jumătatea superioară peste partea de jos pentru a crea o jumătate de cerc perfectă și apăsați pentru a fixa. Îndoiți din nou crepa în jumătate, pentru a crea un triunghi liber. Repetați acest proces cu restul de 7 clătite. Pentru a servi, aranjați 2 triunghiuri pe fiecare farfurie de servire și lingurați cireșele înăbușite peste blaturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MascarponeMascarpone
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Coacerea Buclelor De CiocolatăCoacerea Buclelor De Ciocolată
CrepeCrepe
2
Aluat: într-un bol de amestecare, adăugați făina și sarea și faceți o fântână în centru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
3
Adăugați ouăle, laptele, sifonul club și 3 linguri de unt topitîn Centrul puțului și bateți împreună până se combină. Amestecul ar trebui să fie ca un aluat de clătite foarte slab. Dacă amestecul este puțin gros, amestecați puțin mai mult lapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă SpumantăApă Spumantă
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Lăsați aluatul să stea cel puțin 30 de minute înainte de utilizare.
1
Topiți aproximativ 1/2 linguriță de unt într-o tigaie mică antiaderentă. Untul ar trebui să acopere fundul tigaiei, dacă există mult exces, ștergeți-l cu un prosop de hârtie. Păstrați prosopul de hârtie la îndemână în cazul în care aveți nevoie din nou (veți avea).
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Puneți tigaia la foc mediu. Umpleți o oală de 2 uncii, aproape până sus, cu aluat și turnați-o în tigaia preîncălzită, răsturnând și rulând tigaia, în timp ce turnați aluatul, pentru a acoperi uniform fundul. Acest lucru va necesita puțină practică, chiar și atunci când sunteți un producător de crepe cu experiență, primul cuplu se pierde întotdeauna. Acceptă - l și mergi mai departe.
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Când marginile crepei încep să se îndepărteze de marginile tigaiei și fundul începe să se rumenească puțin, întoarceți creponul și gătiți-l aproximativ 1 minut pe cealaltă parte.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Scoateți crepa din tigaie pe o farfurie și lăsați să se răcească. Stivați crepele pe măsură ce sunt gătite între pătrate de hârtie pergament. Repetați acest proces, până când se folosește tot aluatul, ștergând tigaia cu prosopul de hârtie sau topind puțin mai mult unt în tigaie, după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
CrepeCrepe
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
DificultateExpert
Gata În1 h, 25 m.
Porții4
Scor De Sănătate3
Revista