Cremă de Squash și supă de mere
Crema de Squash și supa de mere este o vegetarian supă. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 112 calorii. Pentru 97 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Mergeți la magazin și ridicați sare, mărul Granny smith, dovlecelul butternut și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Este perfect pentru Toamna. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 41%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Cremă de Squash Butternut și supă de mere, Supa surorii mele: cremă de Squash curry și supă de conopidă, și Supă Cremă De Squash.
Instrucțiuni
Combinați bulionul de pui, dovlecelul de butternut și cartofii dulci într-un cuptor olandez; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 15 minute sau până când dovlecelul și cartoful sunt fragede.
Scoateți dovlecelul și cartoful din tigaie cu o lingură pliată, rezervând bulion. Amestec de suc de fructe Mash la consistența dorită.
În timp ce dovleceii și cartofii gătesc, topiți 1 linguriță de unt într-o tigaie antiaderentă medie la foc mediu-mic.
Adăugați ceapa și mărul; gatiti 20 de minute sau pana se rumeneste usor, amestecand ocazional.
Scoateți amestecul de ceapă din tigaie; deoparte. Creșteți căldura la mediu-mare. Topiți restul de 3 lingurițe de unt în tigaie.
Adăugați făină; gătiți timp de 5 minute sau până se rumenesc, amestecând constant cu un bici. Adăugați treptat 1 cană de bulion rezervat și gătiți timp de 3 minute sau până când se îngroașă ușor.
Adăugați amestecul de bulion îngroșat, amestecul de piure de dovlecei, amestecul de ceapă, sarea și piperul în bulionul rămas în cuptorul olandez. Gatiti la foc mediu 5 minute, amestecand ocazional.