Cozonaci de miel fiert cu paste Trahana si salata de Ricotta

Cozonaci de miel fiert cu paste Trahana si salata de Ricotta
Gambele de miel fierte cu Trahana Pastan și Ricotta Salata ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 6,27 USD pe porție. O porție conține 838 calorii, 58G de proteine, și 49G de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână pătrunjel cu frunze plate, ulei de măsline, ricotta salata și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma pastele, puteți urma acest fel principal cu Paste De Desert Cu Ciocolată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare sunt Paste în stil Sicilian cu vinete, roșii și Ricotta Salata (Pastan Alla Norma), Paste cu mazare, usturoi si Ricotta Salata, și Salată de paste cu Ricotta Salatan și Broccolini.

Instrucțiuni

1
Condimentați cojile de miel cu sare și piper. Într-o tigaie foarte mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Shanks De MielShanks De Miel
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Adăugați coajele și gătiți la foc moderat până se rumenesc, aproximativ 10 minute.
3
Transferați cozile de miel într-o tigaie medie de prăjire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Shanks De MielShanks De Miel
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
4
Preîncălziți cuptorul la 32
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
5
Topiți untul în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Adăugați ceapa, usturoiul și 8 crenguțe de cimbru și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 7 minute. Răsturnați ceapa în tigaia de prăjire și adăugați stocul. Acoperiți tigaia cu folie și fierbeți gambele la cuptor timp de 2 1/2 ore, sau până când carnea este foarte fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțitCimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
7
Transferați mielul într-un platou mare rezistent la cuptor. Strecurați lichidul de fiert într-un castron printr-o sită fină și îndepărtați grăsimea. Ar trebui să aveți 7 1/2 căni; dacă este necesar, adăugați mai multă apă. Acoperiți cojile de miel cu folie și păstrați-le la cald la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
8
Între timp, într-o cratiță medie, încălziți 1/4 cană de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
9
Adăugați șalotele și restul de 4 crenguțe de cimbru și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când șalotele se înmoaie, aproximativ 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțitCimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
10
Adăugați piureul de roșii și bățul de scorțișoară și gătiți la foc moderat până când sosul este foarte gros și redus la 3 căni, aproximativ 30 de minute. Se condimentează cu sare și piper. Aruncați bățul de scorțișoară și crenguțele de cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțitCimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
11
Într-o cratiță mare, aduceți lichidul de fierbere la fierbere.
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
12
Adăugați trahana și aduceți la fierbere, amestecând continuu. Reduceți focul la minim, acoperiți și gătiți timp de 10 minute sau până când tot lichidul a fost absorbit; amestecați ocazional.
13
Transferați trahana într-un castron și amestecați sosul de roșii, mărarul, pătrunjelul, arpagicul și sucul de lămâie. Îndoiți jumătate din brânză și restul de 1/4 cană plus 2 linguri de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Movilă trahana pe un platou mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Crengute De Marar Proaspat CuleseCrengute De Marar Proaspat Culese
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
14
Presărați brânza rămasă deasupra. Aranjați cozile de miel deasupra trahanei și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Shanks De MielShanks De Miel
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 30 m.
Porții6
Scor De Sănătate56
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista