Cotlete de porc cu orez cu chimen
Cotlete de porc cu orez cu chimen este un fel principal fără gluten și fără lactate. O porție conține 533 de calorii, 39 g de proteine și 23 g de grăsimi. Această rețetă servește 2 și costă 1,68 USD per porție. Vă este adus de Taste of Home. Un amestec de orez, granule de bulion de pui, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. Cu un scor de 58%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Cotlete de porc cu chimen și portocale, Cotlete de porc la cuptor cu chimen și Cotlet de porc frecat cu coriandru și chimen pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se presară cotlete de porc cu sare și piper. Într-o tigaie mică, rezistentă la cuptor, rumeniți cotletele în ulei timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
Scoateți și păstrați la cald. Se dizolvă bulionul în apă, se toarnă în tigaie și se amestecă pentru a slăbi bucățile rumenite. Se amestecă orezul, ceapa, ardeiul verde, sosul Worcestershire și chimenul.
Puneți cotletele peste orez. Acoperiți și coaceți la 350° timp de 15-20 de minute sau până când sucul din carne curge limpede și orezul este fraged.
Lăsați să stea 5 minute înainte de servire.
Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Cotlete de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, rieslingul uscat completează adaosurile dulci precum muștarul cu miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Ai putea încerca Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (semi-sticlă). Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (semi-sticlă)]()
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (semi-sticlă)