Cotlete de porc cu afine
Cotlete de porc cu afine este un fel principal fără gluten și fără lactate. Această rețetă servește 8. O porție conține 441 de calorii, 29 g de proteine și 13 g de grăsimi. Pentru 2,6 USD per porție, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă de la Taste of Home necesită apă, sare și piper, cotlete de porc și zahăr. Este perfect pentru Crăciun. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 48%. Încercați Cotlete de porc umplute cu merișoare, Cotlete de porc cu merișoare (Crock Pot) și Cotlete de porc cu merisor și praz pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare, combina zahărul și 1-1/2 cană de apă. Gatiti si amestecati la foc mediu pana cand zaharul se dizolva. Se aduce la fierbere; se fierbe, neacoperit, timp de 5 minute.
Adăugați merișoare; gătiți încă 5 minute sau până când boabele apar. Îndepărtați spuma dacă este necesar. Se amestecă sosul de grătar și apa rămasă; pus deoparte.
Asezonați cotletele de porc cu sare și piper. Într-o tigaie mare la foc mediu, rumeniți cotletele pe ambele părți în ulei; scurgere.
Turnați sosul de afine peste cotlete. Acoperiți și fierbeți timp de 35-40 de minute sau până când un termometru pentru carne arată 160°.
Scoateți cotletele și păstrați la cald.
Combina amidonul de porumb si apa rece pana se omogenizeaza; adăugați în tigaie. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa.
Serviți cu cotlete de porc.
Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Cotlete de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, rieslingul uscat completează adaosuri dulci precum muștarul cu miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Ai putea încerca Lexème Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu o evaluare de 5 din 5 stele și un preț de aproximativ 45 de dolari pe sticlă.
![Lexème Pinot Noir]()
Lexème Pinot Noir
echilibrat, fin, neted