Cotlete de miel cu rozmarin și struguri

Name: Cotlete de miel cu rozmarin și struguri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham rozmarin proaspăt tocat; 4 cuișoare usturoi, tăiat în felii subțiri; 4 puțin dovlecel tocat Piper negru proaspăt măcinat; 1 Oreos dublu umplut 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 8 cotlet de miel, aproximativ 1 1/4 inci grosime (aproximativ 3 kilograme în total); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil struguri roșii (de la aproximativ o grămadă de 1 kilogram); 4 puțin dovlecel tocat Sare

Cotletele de miel cu rozmarin și struguri ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 828 calorii, 38g de proteine, și 66g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 6,47 USD pe porție. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Un amestec de vin, miere, piper proaspăt măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Încercați Cotlet De Miel Rozmarin, Cotlet De Miel Rozmarin, și Cotlet De Miel Rozmarin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare din oțel inoxidabil sau antiaderentă, încălziți uleiul la foc moderat. Condimentați Cotletele de miel cu 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Salote Mari

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Puneți cotletele în tigaie și presărați 1 1/2 linguri de rozmarin în spațiile dintre cotlete. Gatiti cotletele timp de 5 minute. Întoarceți și presărați usturoiul între cotlete. Gatiti cotletele pana se fac dupa gust, cu 3 pana la 5 minute mai mult pentru mediu rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Usturoi Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți cotletele și usturoiul și păstrați-le într-un loc cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Se toarnă toate, cu excepția a 2 linguri de grăsime din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați strugurii și restul de 1 1/2 linguri de rozmarin în tigaie. Reduceți căldura și gătiți, amestecând frecvent, până când strugurii se înmoaie, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Struguri

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați vinul în tigaie și fierbeți 2 minute. Se amestecă usturoiul și orice sucuri din miel, mierea, 1/8 linguriță sare și un vârf de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Mazare Decojita, Optional

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Serviți mielul acoperit cu struguri și sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Mazare Decojita, Optional

Variație: în locul cotletelor, puteți folosi cotlete de umăr de miel, cu grosimea de aproximativ un centimetru (aproximativ două kilograme în total). Gatiti-le putin mai putin decat cotletele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Miel

Recomandare de vin: Cabernet Sauvignon este clasic cu miel, dar un cabernet European va avea un gust Auster împotriva sosului ușor dulce de aici. În schimb, încercați un cabernet de Stat din California sau Washington, care va fi suficient de fructat pentru a se amesteca cu dulceața.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Mazare Decojita, Optional