Cotlet de porc la grătar cu glazură portocalie

Cotlet de porc la grătar cu glazură portocalie
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cotletele de porc la grătar cu glazură portocalie. Această rețetă servește 4 și costă 3,33 USD pe porție. O porție conține 598 calorii, 28G de proteine, și 15g de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. 18 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați coaja de portocală, sare, cotlet de porc și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 44%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Cotlet de porc la grătar cu glazură portocalie, Cotlet de porc cu glazură de portocale și miere, și Cotlet de porc cu glazură de portocale și ghimbir.

Instrucțiuni

1
Combinați 1/2 galon de apă rece, sare kosher, sare afumată, boabe de piper, frunze de dafin, miere și pungi de ceai într-o pungă mare cu fermoar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SareSare
Boabe De PiperBoabe De Piper
Frunze De DafinFrunze De Dafin
Sac De CeaiSac De Ceai
MiereMiere
ApăApă
2
Așezați Cotletele de porc în pungă și punga în frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlet De PorcCotlet De Porc
3
Se lasa la marinat 2 ore.
4
Scoateți cotletele din saramură și uscați-le cu un prosop de hârtie. Aruncați saramura și lăsați Cotletele de porc să ajungă la temperatura camerei, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlet De PorcCotlet De Porc
SaramurăSaramură
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
5
Pregătiți o tigaie pentru grătar sau grătar la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Grill PanGrill Pan
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
6
Așezați Cotletele de porc pe grătar și gătiți timp de 6 până la 8 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlet De PorcCotlet De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
7
Scoateți pe o farfurie, acoperiți cu folie și păstrați-l într-un loc cald în timp ce faceți glazura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu
1
Combinați uleiul de susan, sosul de soia, vinul alb, coaja și sucul de portocale, mirinul, ghimbirul, mierea și sarea și piperul într-o cratiță medie la foc mediu-mare. Aduceți la fierbere mică și reduceți focul la minim. Simmer aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
Coaja De PortocalaCoaja De Portocala
Ulei De SusanUlei De Susan
Vin AlbVin Alb
Sos De SoiaSos De Soia
GhimbirGhimbir
MiereMiere
SucSuc
6 Chifle Cu Susan, împărțite6 Chifle Cu Susan, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Stropiți aproximativ 3 linguri de glazură pe fiecare cotlet de porc și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlet De PorcCotlet De Porc
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotletele de porc funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Ai putea încerca Trentadue la Storia Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
Chardonnay 2014, Coasta Sonoma, este tipic pentru soiul cu arome de mere, piersici albe și citrice. Cu mai mult timp în sticlă arome nuanțate de nucșoară, pâine prăjită ușoară și vanilie vin să se joace împreună cu sugestia de ananas și lămâi coapte Meyer. Senzația gurii este clară și restrânsă, cu mineralitate clară și puritate a fructelor. Bogat, elegant și frumos echilibrat.
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 5 m.
Porții4
Scor De Sănătate6
Revista