Cotlet de porc dezosat saut cu sos de roșii-salvie
Saut cotlet de porc dezosat cu sos de roșii-salvie este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 211 calorii, 25g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru $2.45 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, piper, salvie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Cotlet de porc sotat cu sos de cremă de salvie-cidru, Cotlet de porc cu sos de salvie parmezan, și Cotlet de porc cu sos de unt de salvie.
Instrucțiuni
Combinați 1 linguriță de salvie, 1/2 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper într-un castron mic.
Presărați ambele părți de porc cu amestec de salvie.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.
Adăugați carne de porc; gatiti 3 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste.
Se ia de pe foc; pus deoparte.
Adăugați 1 linguriță rămasă de salvie, vin alb și usturoi tocat în tigaie, răzuind pentru a slăbi bucățile rumenite. Gatiti 1 1/2 minute sau pana se reduce la aproximativ 1/4 cana. Se amestecă roșiile însămânțate și bulionul de pui și se fierbe 4 minute sau până se îngroașă ușor. Întoarceți carnea de porc și sucurile acumulate în tigaie. Acoperiți și gătiți 1 minut sau până se încălzește.
Se presară cu 1/4 linguriță sare kosher și 1/8 linguriță piper negru.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Cotlete de porc în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Ai putea încerca Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
![Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay]()
Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay
Amplasată în inima văii râului rus, Laguna Ranch Vineyard găzduiește Chardonnay de talie mondială în ultimii 30 de ani. Podgoria își datorează sezonul lung de creștere ceții reci care se rostogolește din Oceanul Pacific, oferind strugurilor noștri Chardonnay un echilibru delicat între aciditatea crocantă și aromele de fructe coapte. O expresie elegantă a podgoriei sale omonime, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay este un vin excepțional de bine echilibrat și luxos. Se deschide cu note de măr, pere, gutui și mandarină, încadrate de subtonuri dulci de condimente asiatice. Bine echilibrat și bogat, acest Chardonnay are o senzație de gură expresivă și un finisaj stratificat și persistent.