Cotlet de porc cu crustă de rozmarin cu pere
Cotletele de porc cu crustă de rozmarin cu pere necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 6 și costă $2.66 pe portie. Acest fel principal are 294 calorii, 30g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de suc de mere, cotlet de porc, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma perele, puteți urma acest fel principal cu Clătite din făină de porumb cu smochine și pere ca desert. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 54%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Cotlet de porc cu crustă de rozmarin cu varză kale saut, Cotlet De Miel Cu Crustă De Rozmarin, și Cotlet de porc cu pere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se amestecă împreună primele 4 ingrediente și se lasă deoparte.
Pulverizați o tigaie mare cu spray de gătit timp de 3 secunde; se încălzește la foc mediu-mare.
Se adauga ceapa, si saut 10 minute sau pana se rumeneste usor.
Pulverizați Cotletele de porc pe ambele părți cu spray de gătit timp de 2 secunde și apăsați ferm cu amestec de rozmarin. Pulverizați fiecare cotlet de porc pe ambele părți cu spray de gătit 1 secundă suplimentară și puneți-l în tigaie.
Gatiti cotletele la foc mediu-mare 6 minute pe fiecare parte.
Adăugați vin; gatiti, acoperit, 10 minute.
Îndepărtați Cotletele de porc, rezervând picături în tigaie.
Adăugați ceapă, pere și zahăr brun în tigaie; gatiti, amestecand ocazional, 10 minute.
Se servește peste Cotletele de porc.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Foley Johnson Carneros Chardonnay cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
![Foley Johnson Carneros Chardonnay]()
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Aromele sunt concentrate și complexe în Carneros Chardonnay 2016. Notele de piersică la grătar, pere, croissant cu unt și vanilie au pregătit scena pentru un Chardonnay bogat și plin de corp. Aromele se extind pe palat cu arome delicioase de pere, măr crocant, caprifoi, nucă de cocos prăjită și napolitană de vanilie. Echilibrul și structura acestui vin, împreună cu aciditatea sa strălucitoare, îl fac un vin demn de vârstă pentru a fi savurat câțiva ani. Bucurați-vă de această frumusețe cu un pui prăjit suculent și risotto de ciuperci sălbatice.