Cookie-urile cu ciocolată ale lui Jacques Torres

Cookie-urile cu ciocolată ale lui Jacques Torres
Cookie-urile de ciocolată ale lui Jacques Torres ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 36 și costă 20 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 213 calorii, 2G de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Un amestec de unt, zahăr brun, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor este destul de rău. Încercați Jacques Torres Cookie-Uri Cu Ciocolată, Cookie-urile cu ciocolată ale lui Jacques Torres, și Cookie-Ul Secret Cu Ciocolată Al Lui Jacques Torres pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 325 buc.F. Pregătiți patru tigăi antiaderente cu jumătate de foaie sau tapetați patru tigăi obișnuite cu jumătate de foaie cu hârtie pergament sau covorașe din silicon.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Într-un castron, amestecați făina, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu și puneți deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr PortocaliuStropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
În vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu palete, bateți untul la viteză medie timp de aproximativ 5 minute, sau până când este foarte ușor și pufos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Adăugați zahărul brun și zahărul granulat și bateți până se omogenizează bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses
6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou
5
Adăugați ouăle și bateți doar până se încorporează. Bate în vanilie. Reduceți viteza la minim și adăugați amestecul de făină puțin câte puțin, bătând după fiecare adăugare până se încorporează. Când tot amestecul de făină a fost încorporat, scoateți vasul din mixer și, folosind o spatulă de silicon, pliați ciocolata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Spatula De CoptSpatula De Copt
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Pentru a modela fursecurile, folosind o lingură, scoateți linguri de aluat și, folosind palmele mâinilor, formați-le în bile de 3 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
7
Așezați bilele pe tigăile pregătite, distanțându-le la aproximativ 1 inch.
8
Coaceți aproximativ 15 minute sau până se rumenesc ușor în jurul marginilor.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
9
Scoateți din cuptor, transferați fursecurile pe rafturi și lăsați să se răcească complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
DificultateExpert
Gata În35 m.
Porții36
Scor De Sănătate0
Revista