Cookie-urile cu ciocolată ale lui Jacques Torres

Cookie-urile cu ciocolată ale lui Jacques Torres
Cookie-urile de ciocolată ale lui Jacques Torres ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 36 și costă 20 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 213 calorii, 2G de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Un amestec de unt, zahăr brun, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor este destul de rău. Încercați Jacques Torres Cookie-Uri Cu Ciocolată, Cookie-urile cu ciocolată ale lui Jacques Torres, și Cookie-Ul Secret Cu Ciocolată Al Lui Jacques Torres pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 325 buc.F. Pregătiți patru tigăi antiaderente cu jumătate de foaie sau tapetați patru tigăi obișnuite cu jumătate de foaie cu hârtie pergament sau covorașe din silicon.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Într-un castron, amestecați făina, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu și puneți deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Cu Cocă VioletMazăre Cu Cocă Violet
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
3
În vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu palete, bateți untul la viteză medie timp de aproximativ 5 minute, sau până când este foarte ușor și pufos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
4
Adăugați zahărul brun și zahărul granulat și bateți până se omogenizează bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjite și FisticPrăjite și Fistic
Pachet Milk DudsPachet Milk Duds
5
Adăugați ouăle și bateți doar până se încorporează. Bate în vanilie. Reduceți viteza la minim și adăugați amestecul de făină puțin câte puțin, bătând după fiecare adăugare până se încorporează. Când tot amestecul de făină a fost încorporat, scoateți vasul din mixer și, folosind o spatulă de silicon, pliați ciocolata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
Bomboane De Napolitană NeccoBomboane De Napolitană Necco
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Spatula De CoptSpatula De Copt
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
6
Pentru a modela fursecurile, folosind o lingură, scoateți linguri de aluat și, folosind palmele mâinilor, formați-le în bile de 3 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
7
Așezați bilele pe tigăile pregătite, distanțându-le la aproximativ 1 inch.
8
Coaceți aproximativ 15 minute sau până se rumenesc ușor în jurul marginilor.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
9
Scoateți din cuptor, transferați fursecurile pe rafturi și lăsați să se răcească complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
DificultateExpert
Gata În35 m.
Porții36
Scor De Sănătate0
Revista