Cookie-urile sandwich cu ghimbir sunt un vegetarian desert. Această rețetă face 20 de porții cu 197 calorii, 1g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru 24 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Dacă aveți la îndemână bicarbonat de sodiu, suc de lămâie, ghimbir măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este improvizabil. Rețete similare sunt Biscuiți Sandwich Cu Cremă De Ghimbir, Cookie-Uri Sandwich Cu Lămâie Și Ghimbir, și Crăciun Ghimbir Sandwich Cookie-Uri.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 350 și poziționați rafturile în treimile superioare și inferioare. Tapetați 2 foi de copt cu hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De Copt
Foaie De Copt
Cuptor
2
Într-un castron, bateți făina, bicarbonatul de sodiu, ghimbirul, scorțișoara și sarea. În vasul unui mixer electric în picioare prevăzut cu paleta, bateți untul și zahărul la viteză medie până la pufos, 3 minute. Bateți oul și melasa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bicarbonat De Sodiu
Scorțișoară
Melasă
Unt
Ghimbir
Făină Pentru Toate Scopurile
Zahăr
Sare
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
Bateti
Bol
3
Adăugați ingredientele uscate și bateți la viteză mică până se încorporează, răzuind vasul.
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
4
Lucrând în 2 loturi, aruncați linguri puține de aluat pe foile de copt, la o distanță de 3 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
5
Coaceți fursecurile timp de 20 de minute, până când au crescut și au căzut și ușor ferme; deplasați foile de sus în jos și din față în spate la jumătatea drumului pentru o coacere uniformă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
6
Lăsați să se răcească ușor, apoi transferați hârtia pergament pe rafturi și lăsați fursecurile să se răcească complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De Copt
7
Coaceți cookie-urile rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
8
În vasul unui mixer electric în picioare prevăzut cu paleta, bateți untul cu zahărul cofetarilor la viteză medie până când este ușor și pufos, aproximativ 3 minute. Bateți sucul de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră
Suc De Lămâie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
Bol
9
Aranjați cookie-urile în perechi pe o suprafață mare de lucru. Lingură sau țeavă 1 lingură rotunjită de umplutură de lămâie pe partea plată a jumătății fursecurilor. Sandwich cu cookie-urile rămase, presându-le împreună, astfel încât umplutura să se răspândească la margine.