Cookie-Uri Korova

Name: Cookie-Uri Korova
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar mazăre cu cocă violet; 150 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. uncii de ciocolată dulce-amăruie, tocată în bucăți mici; 1 stick plus 3 linguri (5 1/2 uncii; 150 grame) unt nesărat, la temperatura camerei; 30 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/3 cană pudră de cacao procesată în Olanda; 1 Bucăți de caramele Heath Bar fleur De sel sau 1/4 linguriță sare de mare fină; 175 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 căni făină universală; 120 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 2/3 cană de zahăr brun deschis; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 cană zahăr; 1 Oreos dublu umplut extract de vanilie pură

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați cookie-urile Korova. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 85 calorii. Această rețetă servește 36. Pentru 18 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 20 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați fleur de sel, extract de vanillan, plus 3 linguri de unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 11%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cookie-Uri Korova, Pace Mondială / korova Cookies, și Pace Mondială / Korova Cookies pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Cerneti faina, cacao si bicarbonatul de sodiu impreuna si tineti la indemana.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bicarbonat De Sodiu

Pudră De Cacao

Făină Pentru Toate Scopurile

Puneți untul în vasul unui mixer prevăzut cu accesoriul cu palete și bateți la viteză medie până când untul este moale și cremos. (Alternativ, puteți face acest lucru și toți pașii următori cu mâna, lucrând cu o spatulă robustă din cauciuc.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Adăugați ambele zaharuri, sarea și extractul de vanilie și bateți încă un minut sau două. Reduceți viteza mixerului la minim și adăugați ingredientele uscate cernute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Extract De Vanilie

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se amestecă numai până când ingredientele uscate sunt încorporate—aluatul va arăta sfărâmicios și asta este corect. Pentru cea mai bună textură, doriți să lucrați aluatul cât mai puțin posibil odată adăugată făina. Aruncați bucățile de ciocolată și amestecați doar pentru a încorpora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Întoarceți aluatul pe o suprafață netedă de lucru și strângeți-l astfel încât să se lipească împreună în aglomerări mari. Adunați aluatul într-o bilă, împărțiți-l în jumătate și, lucrând cu o jumătate pe rând, formați aluatul în bușteni cu diametrul de 1 1/2 inci (4 cm). (Buștenii de aluat de prăjituri au o modalitate de a ajunge cu centre goale, așa că, pe măsură ce modelați fiecare buștean, aplatizați-l o dată sau de două ori și rulați-l dintr-o parte lungă în alta, doar pentru a vă asigura că nu aveți un canal de aer.) Înfășurați buștenii în folie de plastic și răciți-i cel puțin 2 ore. (Învelite etanș, buștenii pot fi refrigerați până la 3 zile sau congelați timp de 1 lună.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

Aluat

Rola

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Centrați un raft în cuptor și preîncălziți cuptorul la 325 buc.f (165 buc. c). Tapetați două foi de copt cu hârtie pergament și țineți-le la îndemână.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Cuptor

Lucrând cu un cuțit ascuțit cu lamă subțire, tăiați buștenii în runde cu grosimea de 1/2 inch (1,5 cm). (Nu vă supărați dacă rundele se rup; doar strângeți bitul rupt înapoi pe cookie.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Așezați fursecurile pe foile căptușite cu pergament, lăsând aproximativ 1 inch (2,5 cm) spațiu între ele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Coaceți o singură coală de fursecuri odată și coaceți fiecare coală timp de 12 minute. Cookie-urile nu vor arăta gata și nici nu vor fi ferme, dar așa ar trebui să fie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Transferați foaia de copt într—un suport de răcire și lăsați fursecurile să stea până când sunt doar calde sau până când ajung la temperatura camerei-este decizia dvs. Repetați cu a doua foaie de cookie-uri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Suport De Sârmă

Aluatul poate fi făcut înainte și răcit sau congelat. Dacă este înghețat, aluatul nu trebuie dezghețat înainte de coacere—feliați buștenii și coaceți cu 1 min mai mult. Cookie-urile ambalate etanșe și coapte se vor păstra la temperatura camerei până la 3 zile; pot fi congelate până la 1 lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Din Paris dulciuri de Dorie Greenspan. Drepturi de autor (c) 2002 de Dorie Greenspan. Publicat de Broadway Books.Dorie Greenspan este autoarea a numeroase cărți de bucate apreciate, printre care coacerea cu Julia, cartea de bucate Cafe Boulud (cu Daniel Boulud) și deserturi de Pierre Hermul, care a câștigat Premiul IACP Cookbook of the Year. Își împarte timpul între Paris și New York.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane