Consomme de ciuperci cu Moreluri și"pălării" de patiserie

Consomme de ciuperci cu Moreluri și
Consomme de ciuperci cu Moreluri și "pălării" de patiserie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 3,29 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și vegetariană are 512 calorii, 12g de proteine, și 31g de grăsime pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. Mergeți la magazin și ridicați ou, gălbenuș de ou, sercial madeira și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 61%, ceea ce e bine. Încercați Consomme de ciuperci cu Moreluri și"pălării" de patiserie, Bisque de ciuperci cu pălării de top de patiserie, și Somon abia fiert cu parmezan Polentan si ciuperci Consomm 4 pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Fierbeți ciupercile albe, ceapa, apa și 1 linguriță de sare într-un vas de 6 qt, neacoperit, 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura De Cimbru Proaspat, 4 Crengute, Tocate Marunt1 Lingura De Cimbru Proaspat, 4 Crengute, Tocate Marunt
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Se strecoară amestecul de ciuperci printr-o sită mare căptușită cu un prosop de hârtie umed într-o cratiță mare, apăsând ușor pe solide pentru a extrage cât mai mult lichid posibil. Amestecul de ciuperci ar trebui să producă aproximativ 4 căni consomm. (Dacă este mai puțin, adăugați apă; dacă este prea mult, fierbeți consommulmercul până când se reduce la 4 căni.) Aruncați solidele. Asezonați consumulmax cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Cafea Fierbinte Tare CaldăCafea Fierbinte Tare Caldă
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
1
Se toarnă apă clocotită peste moreluri într-un castron mic și se înmoaie până când morelele se înmoaie, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci MorelCiuperci Morel
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Transferați morelele cu o lingură cu fante într-o sită cu ochiuri medii așezată peste un castron. Apăsați pe morels cu spatele lingurii pentru a îndepărta lichidul, apoi adăugați lichid din morels în lichidul de înmuiere și rezervați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci MorelCiuperci Morel
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Clătiți morelele pentru a îndepărta orice nisip, apoi transferați într-o cratiță mică și adăugați Madeira. Simmer, acoperit, 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MadeiraMadeira
Ciuperci MorelCiuperci Morel
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
1
Adăugați morels și Madeira la consommulmormor în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MadeiraMadeira
Ciuperci MorelCiuperci Morel
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Lăsați lichidul de înmuiere rezervat să se așeze, apoi turnați încet în consommc, având grijă să lăsați ultima lingură (care conține sedimente) în castron.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Se adaugă arpagic la consommc și se fierbe, acoperit, 3 minute, apoi se răcește, neacoperit, până la rece, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
1
Dacă patiseria vine ca 1 foaie, tăiați transversal în jumătate.
2
Întindeți fiecare bucată de patiserie într-un pătrat de 13 inci pe o suprafață ușor făinată, cu un sucitor ușor făinat. Se răcește pe foi de copt până la fermitate, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
3
Tăiați 3 runde din fiecare foaie de foietaj folosind șablon.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ
4
Periați orice exces de făină de pe ambele părți ale rundelor de patiserie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
5
Periați blaturile cu o parte din ou bătut. Răciți rondele de patiserie pe foi de copt până când sunt ferme, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
6
Preincalziti cuptorul la 425 F cu rack-ul in mijloc.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
7
Împărțiți supa rece între boluri. (Nu răciți supa în boluri.) Bateți ușor gălbenușul, apoi periați în jurul marginii și în jos a fiecărui castron (o bandă lată de 1/2 inch). Lucrând rapid, așezați fiecare rundă de patiserie peste un castron și trageți ușor, astfel încât patiseria să fie întinsă. Apăsați marginea în jos pe partea laterală a bolului pentru a sigila bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
8
Când toate bolurile sunt acoperite cu produse de patiserie, aranjați într-o tigaie mare cu 4 fețe și coaceți până când patiseria este umflată și maro aurie, 15 până la 20 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
9
Serviți imediat.
1
Consommulmorcor se poate face cu 2 zile înainte și răcit (acoperit odată răcit). Răciți morelele înmuiate separat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci MorelCiuperci Morel
DificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții6
Scor De Sănătate19
Revista