Cod Cu Șuncă De Parma Și Sparanghel

Name: Cod Cu Șuncă De Parma Și Sparanghel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 ceapa sparanghel verde de persoană); 1 cub de bulion de pește; 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cod-pește; 2 Bucăți de caramele Heath Bar mazăre congelată; 2 creveți și cu vene pătrunjel uscat; 2 creveți și cu vene mărar proaspăt; 1 1 uncie de varză mov, tocată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 4 2 linguri butte topit felii subțiri prosciutto di parma; 2 creveți și cu vene piper și sare; 1 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Codul cu șuncă de Parma și sparanghel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 546 calorii, 65g de proteine, și 27G de grăsime pe porție. Pentru $6.76 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 14 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână zahăr, ulei de măsline, cub de bulion de pește și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este extraordinar. Încercați Asparagus Parma, Sparanghel, Brie Și Șuncă De Parma Crostini, și Portmonee Prosciutto di Parma (Fagottini di Prosciutto di Parma) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se toarnă apa într-o tigaie cu sos, se adaugă cubul de bulion de pește, zahărul și sucul de 1/2 sau 1 var. Tăiați capetele sparanghelului. De obicei apuc o tulpină de ambele capete și o aplec. Oriunde se rupe este un semn destul de bun al locului în care ar trebui să le tăiați pe toate. Curățați doar capetele care par mai groase decât sulițele.Condimentați codul cu sare, piper și puțin pătrunjel uscat și înfășurați fiecare bucată în șuncă de parma. Aduceți la fiert o oală mare cu apă ușor sărată pentru sparanghel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Pătrunjel Uscat

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Bomboane De Caracatiță Brite

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

Mustar Preparat, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Grăsime De Porc înapoi

Așezați bulionul de pește infuzat cu var pe aragaz și aduceți-l la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Bomboane De Caracatiță Brite

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Adăugați o lingură de apă în amidon de porumb și amestecați până se dizolvă. Odată ce apa de var se gătește, amestecați amidonul de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Lăsați sosul să fiarbă la foc mic în timp ce continuați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Încălziți puțin unt sau unt combinat cu ulei de măsline și dați codului 3 până la 4 minute pe fiecare parte până când sunt complet fierte. Acest lucru depinde de grosimea peștelui. Aruncați cu grijă sparanghelul în apa clocotită, gătiți-le timp de 5 până la 7 minute (fără capac!) în funcție de cât de fragede sau crocante vă plac și scurgeți-le well.As de îndată ce codul este gata, condimentați sosul de lime cu sare și piper după gust și îl terminați cu un buton de unt și niște mărar tocat fin. Servesc asta cu cartofi fierți (Parisienne) pe care i-am aruncat cu puțin unt și mărar și pătrunjel tocat mărunt.Acum apucă-ți farfuriile și începe cu sparanghelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Crengute De Marar Proaspat Culese

Bomboane De Caracatiță Brite

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

Așezați o bucată de pește deasupra sparanghelului și așezați o mână mică de cartofi cu ierburi pe partea laterală a farfuriei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Bomboane De Caracatiță Brite

Serviți restul într-un castron separat.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă o picătură de sos de lime deasupra peștelui, puțin peste cartofi și se servește restul pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Grăsime De Porc înapoi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

4ceapa

sparanghel verde de persoană)1

cub de bulion de pește 281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cod-pește 2Bucăți de caramele Heath Bar

mazăre congelată 2creveți și cu vene

pătrunjel uscat 2creveți și cu vene

mărar proaspăt 1

1 uncie de varză mov, tocată 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)42 linguri butte topit

felii subțiri prosciutto di parma 2creveți și cu vene

piper și sare 1Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. FitVine Wine Pinot Grigio cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.