Coastele scurte dezosate ale Taniei
Coastele scurte dezosate ale Tanya durează aproximativ 1 oră și 20 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 4,67 USD per porție, primești un fel principal care servește 6. O porție conține 550 de calorii, 59 g de proteine și 31 g de grăsimi. Această rețetă de la Allrecipes necesită coaste de vită, sos de roșii, suc de roșii și sos iute. 234 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și 30 de ani. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 96%. Acest scor este uimitor. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă, le-au plăcut și Darned Good Boneless Short Ribs, Slow-Braised Boneless Short Ribs și Spicy Chili w Boneless Beef Short Ribs.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul pentru grătar.
Puneți coastele pe un grătar într-o tigaie pentru grill și coaceți-le pe grătarul de deasupra cuptorului 15 minute sau până când se rumenesc bine.
Se ia de pe foc și se transferă într-o tavă de copt. Reduceți temperatura cuptorului la 350 de grade F (175 de grade C).
Într-o cratiță la foc mediu, amestecați sosul de roșii, sucul de roșii, ceapa, oțetul, sosul Worcestershire și sosul iute. Asezonați cu scorțișoară, cuișoare și piper. Se aduce la fierbere.
Se toarnă peste coaste în tava de copt.
Coaceți coaste în cuptorul la 350 de grade F (175 de grade C) timp de 45 de minute sau până când carnea se desprinde ușor cu o furculiță și atinge o temperatură internă minimă de 160 de grade F (70 de grade C).
Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Coastele de vită dezosate pot fi asociate cu Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, bucățile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau mijlocii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce bucățile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Cupcake Vineyards Pinot Noir. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
![Cupcake Vineyards Pinot Noir]()
Cupcake Vineyards Pinot Noir
Acest vin are o nuanță minunată de granat și arome amețitoare de cireșe negre, căpșuni coapte, zmeură roșie și o notă de condiment cu un final cremos.