Gambele de miel fierte cu mămăligă de rozmarin ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 38g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 379 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $ 3.52 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de ceapă, făină de porumb măcinată, cozi de miel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi rozmarinul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Iaurt de vanilie cu compot de struguri și afine cu miere și rozmarin proaspăt: un mic dejun ușor sau un desert ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este excelent. Încercați Coadă de miel înăbușită pe mămăligă moale cu frunze de dafin, Cozi de miel fiert cu Gremolatan și mămăligă coaptă, și Carne de miel înăbușită cu usturoi și rozmarin (oală de Crock) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 30
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
2
Pentru a pregăti mielul, presărați mielul uniform cu 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Mazare Decojita, Optional
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
3
Încălziți un cuptor olandez mare și lat la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
4
Adăugați mielul și gătiți timp de 12 minute, rumenind pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
5
Scoateți mielul din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Adăugați ceapa, morcovul și țelina în tigaie; sotati 8 minute sau până se rumenesc ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
7
Adăugați usturoiul și sotati 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
8
Adăugați vin roșu; aduceți la fierbere. Gatiti 2 minute sau pana cand cea mai mare parte a lichidului se evapora. Întoarceți mielul în tigaie; amestecați roșiile, bulionul de vită și 1 lingură de rozmarin tocat. Aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
9
Acoperiți cuptorul olandez; se introduce în cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
Zahăr Galben și Stropi Asortați
10
Coaceți la 300 timp de 2 ore sau până când mielul este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
11
Scoateți mielul din tigaie; puneți deoparte și păstrați la cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
12
Adăugați restul de 1/4 linguriță sare și restul de 1/4 linguriță piper la tigaie; se aduce la fierbere la foc mare. Gatiti pana cand sosul este redus la aproximativ 3 1/2 cani (aproximativ 30 de minute), amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
13
Combinați apa și amidonul de porumb într-un castron mic, amestecând cu un bici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
14
Adăugați amestecul de amidon de porumb în tigaie; gătiți 30 de secunde sau până când sosul se îngroașă, amestecând constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
15
Pentru a pregăti polenta, aduceți bulionul de pui, 1 linguriță de rozmarin și 1/4 linguriță de piper la fiert într-o cratiță mare. Adăugați treptat făină de porumb, amestecând constant cu un bici. Reduceți căldura la mediu; gatiti 4 minute sau pana se ingroasa, amestecand constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată